27/07/2024
Caldo teñido santandereano
El caldo teñido es una receta que se hace a partir del famoso caldo de papas santandereano, esta receta, así como el caldo de papas...
#Sopas Colombianas
27/07/2024
Caldo de papas santandereano
El caldo de papas santandereano o la changua santandereana es una deliciosa receta hecha a base de papa, hogo, cilantro, sal y pimienta, esta rica...
30/12/2023
Caldo básico
El Caldo básico es una sopa base que se usa en la preparación de diversos platos, especialmente de otras sopas más complejas. Aprende en esta...
28/11/2023
Mondongo paisa
El mondongo paisa es una deliciosa sopa muy popular en regiones como la Andina y la Caribe en Colombia, pero muy especialmente en Antioquia.
28/11/2023
Mazamorra chiquita
La mazamorra chiquita es una de las muestras gastronómicas más importantes de la región cundiboyacense de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha con un gran...
30/09/2023
Ajiaco santafereño
El Ajiaco Santafereño es uno de los platos más representativos de Bogotá, capital de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha a base de pollo, 3...
28/07/2023
Changua
La Changua es una de las sopas más representativas de la gastronomía colombiana, este delicioso caldo esta hecho a base de leche, huevos, cilantro y...
30/06/2023
Sopa de chorotes
La Sopa de chorotes es una deliciosa comida típica de la zona del altiplano cundiboyacense colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer una sabrosa...
30/06/2023
Cuchuco de trigo con espinazo de cerdo
El cuchuco de trigo con espinazo de cerdo es una rica receta muy popular en zonas como Boyacá, Colombia, esta nutritiva sopa es perfecta para...
30/06/2023
Cocido boyacense
El cocido boyacense es una de las muestras gastronómicas más típicas y autóctonas de la región cundiboyacense y de Colombia. Aprende en esta receta como...