Almojábanas Costeñas
Las almojábanas costeñas son una deliciosa y tradicional receta de la región costera de Colombia. Estos pequeños bocados de pan de queso son famosos por su textura esponjosa y su sabor salado con un toque de dulzura.
Dulce de Pomarrosa
El dulce de Pomarrosa es un rico postre colombiano que goza de gran popularidad en departamentos como el Amazonas, Guaviare, Meta y Vichada debido al amplio cultivo de la Pomarrosa en esta región de Colombia.
Caballitos de papaya verde
Los Caballitos de papaya verde o biche son un dulce muy popular en Colombia, especialmente en la región caribe, está hecho a base de papaya verde; su rico sabor lo ha convertido en uno de los grandes protagonistas de las bandejas de dulces de las Palenqueras en el caribe, también se le conoce como cabellitos de papaya. Aprende aquí como preparar el Cabellito o Caballito de papaya verde de forma fácil y rápida.
Plátanos maduros asados con queso
Los Plátanos maduros asados con queso y bocadillo son una deliciosa receta que bien puede considerarse un postre o un acompañante, es perfecto en cualquiera de las dos opciones, esta receta es muy popular en Colombia.
Dulce de papa
El dulce de papa es un rico dulce que es muy popular en Colombia, especialmente en fechas como la Semana Santa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso dulce de papa de forma fácil y rápida.
Natilla
La Natilla colombiana de maíz es un delicioso postre muy popular en toda Colombia, pero es en la región andina donde más se consume y es en navidad donde cobra una mayor relevancia. Aprende aquí como hacer la Natilla colombiana de Forma rápida y sencilla.
Mazamorra paisa
La mazamorra paisa es una delicia gastronómica que combina maíz tierno, leche, panela y canela para crear una mezcla dulce y reconfortante. Aprende aquí como preparar la Mazamorra paisa de forma fácil y rápida.
Bolitas de yuca en miel
Las bolitas de yuca con miel son un rico postre o bocadillo hecho a base de yuca y queso principalmente, en Colombia suelen ser muy populares en regiones como la Andina, especialmente en departamentos como Caldas, este delicioso postre es perfecto para una merienda o refrigerio.
Dulce de Merey llanero o Marañón
El dulce de Merey es uno de los dulces mas típicos de los llanos orientales, El Merey o Marañón es una fruta cítrica, carnosa y jugosa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Dulce de Marañón o Merey llanero o de forma rápida y fácil.
Así se prepara el tradicional Queso de capa de Mompox
El queso de capa de Mompox es una de las muestras gastronómicas más tradicionales de Santa Cruz de Mompox municipio de Bolívar, Colombia; este queso momposino se hace con capas muy delgadas de queso de allí el nombre, aprende en esta sencilla receta como preparar el queso de capa de mompox de forma fácil y rápida.