Leyenda del Árbol de Pan

La leyenda sobre el origen del Árbol de Pan cuenta que hubo una época de gran hambruna propiciada por la ocurrencia de devastadores huracanes en el océano Pacífico. Fue en ese momento cuando un habitante de la isla, un hombre mayor y sabio, llevó a sus hijos a las afueras del pueblo.

Cuando llegaron a un lugar bastante alejado, el hombre les pidió a los hijos que lo enterrasen allí y luego regresaran al pueblo; los jóvenes hicieron lo que él les pidió.

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Al día siguiente, cuando regresaron al lugar, encontraron un árbol en lugar de su padre, ya que este se había transformado en la planta: sus pies se habían vuelto raíces, su torso se había convertido en el tronco y su cabeza era ahora el suculento fruto que, a partir de ese momento, alimentaría a su familia y a la comunidad, salvándolos de aquella crisis de hambruna.

Origen de la leyenda del Árbol de Pan

El árbol de Pan, también conocido como frutipán tiene su origen más temprano en el indo-pacifico y llegaría a América del Sur mucho más tarde de la mano de las travesías europeas por la mar. Así que existen muchas leyendas y mitos alrededor del origen de este árbol en muchos países, incluyendo la leyenda antes descrita, que pudo haber llegado a Colombia a través de estas travesías.

Esta leyenda es una de las que se cuentan en las islas de San Andrés y Providencia alrededor de esta fruta que es uno de los elementos gastronómicos más típicos de este departamento de Colombia. Con el cuál se hace el Jugo de Árbol de Pan y las famosas arepas de árbol de pan.