Si desea hacerlo al vapor lo que hará es, extender un lienzo o trapo limpio sobre una mesa, luego extenderá una capa de mezcla de carne sobre el mismo, encima colocará los tres huevos previamente cocidos (ósea huevos duros), las zanahorias previamente cortadas en bastoncitos, las habichuelas y las uvas pasas, luego cubre con más mezcla de carne. Luego procederá a darle forma cilíndrica, se envuelve en el lienzo y se amarra para evitar que se desarme, luego lo pondrá en una vaporera, o sobre tusas u hojas en una olla con agua hirviendo hasta ¼ de su capacidad, la debe dejar cocinándose con el vapor durante 40 minutos, debe revisar si el agua que coloco es suficiente, si llega a faltan añada más agua hirviendo.