Aquí te enseñaremos cono hacer unos ricos plátanos cocidos. The plátanos hervidos como también se les conoce son un popular acompañamiento de muchas de las recetas de la gastronomía colombiana y Latinoamericana, esta sencilla pero rica receta es perfecta para acompañar, carnes, guisos, salsas y un sinfín de platos.
Receta de Plátano cocido o Hervido
Aprende en esta sencilla receta como hacer unos deliciosos plátanos cocidos, hervidos o sancochados.
Ingredients
- 2 green bananas
- 3 cups of water
- Salt to taste
Step by step preparation
- Lo primero que deberá hacer es pelar los plátanos, luego los corta por la mitad.
- Cuando ya los tenga listos procede a colocar a hervir agua suficiente para que cubra los plátanos, cuando el agua este hirviendo le adiciona los plátanos y sal al gusto.
- Luego los deja cocinarse hasta que estén bien cocidos, será por alrededor de 35 a 40 minutos.
- Una vez estén bien cocidos procede a retirarlos del fuego, pueden servirlos junto con suero, carnes, guisos o cualquier receta, este acompañamiento es muy versátil.
Other recipes that might interest you
- Stewed chard or stewed spinach (Acelgas guisadas o espinacas guisadas)
- Alboronía o boronía criolla
- Arepa de arriero
- Arepa Ocañera
- Grilled arepas
- Chocolo or corn arepas
- Breadfruit arepas
- Cariaco Corn Arepas
- Arepas jenesanences
- Santander arepas or yellow arepas
Share your culinary experience with us!
Tag us on Instagram with @el.rincon.colombiano or use the hashtag #RrecipesElRinconColombiano and let the world know how this exquisite recipe turned out for you.
We look forward to seeing your culinary creations!
