24/03/2024
Dulce de Chepacorinas
El Dulce de Chepacorinas es un dulce hecho a base de una galleta tradicional del Carmen de Bolívar que se le conoce como “Chepacorinas”. Aprende...
#Gastronomía de Bolívar
Listado de recetas típicas y populares de la gastronomía del departamento de Bolívar, Colombia.
24/03/2024
Chepacorinas
Las Chepacorinas son galletas tradicionales del Carmen de Bolívar, son una de las muestras gastronómicas más importante de este municipio y del Departamento de Bolívar....
29/12/2023
Casabito
El Casabito es un aperitivo hecho a base de yuca, queso y anís. Este rico aperitivo es muy popular en zonas como Mompox, Colombia. Aprende...
29/06/2023
Posta cartagenera o posta negra
La Posta negra o posta cartagenera es un delicioso platillo típico de la costa caribe colombiana, más específicamente de Cartagena de indias, de allí su...
29/06/2023
Higadete
El higadete es un delicioso platillo popular de en la costa caribe colombiana, especialmente en el departamento de Bolívar, esta receta hecha a base de...
28/06/2023
Cazuela de mariscos
La cazuela de mariscos es uno de los platos predilectos de la gastronomía costeña colombiana. Aprende en esta sencilla receta como preparar una rica cazuela...
28/06/2023
Alboronía o boronía criolla
La Alboronía o boronía criolla es un plato típico de la gastronomía costeña colombiana, este plato tiene sus orígenes en las culturas árabes-andaluz. Aprende en...
29/05/2023
Plátanos en tentación o pícaros
Los Plátanos en Tentación o plátanos pícaros son una deliciosa y tradicional preparación latinoamericana que combina los sabores dulces y tropicales de los plátanos maduros...
14/05/2023
Almojábanas Costeñas
Las almojábanas costeñas son una deliciosa y tradicional receta de la región costera de Colombia. Estos pequeños bocados de pan de queso son famosos por...
11/04/2023
Dulce de Guandul o Guandú
El Dulce de Guandú es un dulce muy popular en Colombia, especialmente en la costa del país, durante la semana santa suele ser uno de...