08/11/2020
La Hallaca o Hayaca
La hallaca o hayaca es un rico envuelto típico de Venezuela y que en países como Colombia también se consume, especialmente en la región de...
#Gastronomía de los Llanos Orientales
08/11/2020
Dulce de Icacos o Hicacos
El dulce de icacos o hicacos es un rico manjar que tiene una pulpa de textura suave y agradable, en el interior posee una “nuez”...
07/11/2020
Palo a pique
El Palo a Pique es un rico plato característico de los llanos orientales, puede degustarse a cualquier hora del día. Es un plato que gracias...
07/11/2020
Mamona o Ternera a la Llanera
La Mamona o Ternera a la Llanera es una de las muestras gastronómicas más importantes y populares de los llanos orientales y Colombia, su preparación...
07/11/2020
Dulce de pata de res o Gelatina de pata de res
El dulce de pata de res o gelatina de pata de res es un delicioso dulce colombiano que está hecho a base de la pata...
02/11/2020
Palometa al Horno
La Palometa al horno es una de las preparaciones a base de pescado más populares de los llanos orientales; La palometa, es un pescado semigraso...
02/11/2020
Chicha de Moriche
La Chica de Moriche (Aguajina) está hecha a base de los frutos de la palma de moriche, la cual abunda en la región amazónica y...
01/11/2020
Chigüiro al horno
El Chigüiro al horno es una de las especialidades de la gastronomía de los llanos orientales colombianos, El Chigüiro, capibara o carpincho es el roedor...
31/10/2020
Dulce de Pomarrosa
El dulce de Pomarrosa es un rico postre colombiano que goza de gran popularidad en departamentos como el Amazonas, Guaviare, Meta y Vichada debido al...
31/10/2020
Cóctel de aguardiente llanero con carambola
El Coctel de aguardiente llanero con carambola es uno de los cocteles más populares de la región de la Orinoquia o los llanos orientales, está...