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Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Aguardiente con hojas de brevo

Aguardiente con hojas de brevo

Aprende en esta sencilla receta como hacer un aguardiente con hojas de brevo de forma fácil y rápida.
Mejores vinos en Colombia Viña Sicilia ruta del viñedo Colombia

Mejores vinos en Colombia: Rutas, bodegas y experiencias imperdibles

Conoces los mejores vinos en Colombia?. La industria vinícola en Colombia ha crecido de manera significativa en los últimos años.
La macana receta colombiana

La macana

La macana es una especie de postre tradicional de Salaminas, Caldas; este rico postre de muy fácil preparación se asemeja a una colada y es perfecto para calentarse en un día muy frío.
Majajas del pacifico receta colombiana

Majajas del pacifico

Las majajas del pacifico son una deliciosas arepas hechas con masa de maíz, panela, canela y clavos de olor, estas deliciosas arepas son muy comunes en la costa pacífica de Colombia.
Caldo teñido Santandereano

Caldo teñido santandereano

El caldo teñido es una receta que se hace a partir del famoso caldo de papas santandereano, esta receta, así como el caldo de papas suele tener un gran parecido con la famosa changua, por ello muchos les dicen “La Changua Santandereana”.
Caldo de Papa Santandereano

Caldo de papas santandereano

El caldo de papas santandereano o la changua santandereana es una deliciosa receta hecha a base de papa, hogo, cilantro, sal y pimienta, esta rica receta es muy popular durante los desayunos.
Jugo de Ciruela o Fresco de ciruela cocota

Jugo de Ciruela o Fresco de ciruela cocota

En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer un rico jugo de ciruela o fresco de ciruela cocota como se le conoce en Norte de Santander, Colombia, uno de los lugares del país donde más se consume.
Yuca cocida o hervida

Yuca cocida o hervida

Aquí te enseñaremos cono hacer unas rica yuca cocida o hervida, esta sencilla receta es muy popular en toda América latina, en Colombia la yuca hervida es uno de los acompañantes predilectos, para los asados y muchos otros platos gracias a su rico sabor.
Plátano cocido o Hervido

Plátano cocido o Hervido

Aquí te enseñaremos cono hacer unos ricos plátanos cocidos. Los plátanos hervidos como también se les conoce son un popular acompañamiento de muchas de las recetas de la gastronomía colombiana y Latinoamericana.
Papas hervidas

Papas hervidas

Aquí te enseñaremos cono hacer unas deliciosas papas hervidas. Las papas sancochadas como también se les conoce son uno de los acompañamientos más populares de la gastronomía colombiana y Latinoamericana, esta sencilla pero rica receta es perfecta para acompañar, carnes, guisos, salsas y un sinfín de recetas.
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