Tucupí
El tucupí es una salsa que se usa para acompañar popularmente la yuca y los plátanos cocinados, así como otros platos, esta receta es tradicional de la amazonia y es muy popular en países como Brasil y Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer Tucupí de forma fácil.
Pastel de arroz
El Pastel de arroz es uno de los platos más populares de la gastronomía caribe, este delicioso envuelto es una especie de tamal hecho a base de distintas carnes, arroz y otros ingredientes. Aquí aprenderás a preparar el Pastel de arroz paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Dulce de Icacos o Hicacos
El dulce de icacos o hicacos es un rico manjar que tiene una pulpa de textura suave y agradable, en el interior posee una “nuez” de sabor avellanado y delicado, lo que convierten a este dulce en un delicioso manjar. Aprende en esta sencilla receta como se hace el dulce de icaco de forma fácil y rápida.
Las mejores recetas de dulces para hacer en semana santa en Colombia
Estas son las recetas de los típicos dulces para semana santa en Colombia: Dulce de leche, dulce de guandú, dulce de mango, dulce de ñame, dulce de coco, arequipe. Descubre aquí las comidas de cuaresma favoritas de los colombianos.
Buñuelos de fríjol cabecita negra
Los buñuelos de fríjol cabecita negra es uno de los populares “fritos” que se consumen en la costa caribe de Colombia. Aquí aprenderás a preparar los buñuelos de fríjol cabecita negra paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Carimañolas
Las carimañolas o caribañolas, son uno de los populares fritos que se consumen en la costa caribe de Colombia. Aquí aprenderás a preparar las carimañolas paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Jugo de Carambola
El Jugo de Carambola es una bebida de gran popularidad en Colombia y américa latina, por su frescura y sabor; la popular fruta estrella como se le conoce al carambolo es usada en diversas preparaciones gastronómicas en Colombia como en el Cóctel de aguardiente llanero con carambola o el esponjado de Carambola.
Dulce de pata de res o Gelatina de pata de res
El dulce de pata de res o gelatina de pata de res es un delicioso dulce colombiano que está hecho a base de la pata de la res (vaca), de allí su nombre. En Colombia este postre es muy típico del municipio de Andalucía y es consumido en las regiones Andina, Pacífica y la Orinoquia o llanos orientales.
Como preparar Cocadas
Las Cocadas son sin duda alguna uno de los dulces más populares en Colombia, especialmente en la costa del país tienen una gran acogida, este rico dulce hecho a base de coco es preparado en muchos países y según el país se encontrarán ligeras diferencias en cómo se realizan.
Dulce de Ñame
El Dulce de Ñame es un rico dulce muy popular en la costa caribe colombiana, este es uno de los famosos dulces de semana santa en Colombia, época en la que por tradición se hacen dulces para compartir, aprende en esta receta a cómo preparar el delicioso dulce de ñame de forma rápida y sencilla.