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Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

La macana receta colombiana

La macana

La macana es una especie de postre tradicional de Salaminas, Caldas; este rico postre de muy fácil preparación se asemeja a una colada y es perfecto para calentarse en un día muy frío.
Aguardiente con hojas de brevo

Aguardiente con hojas de brevo

Aprende en esta sencilla receta como hacer un aguardiente con hojas de brevo de forma fácil y rápida.
Avena caleña receta colombiana

Avena colombiana

La avena colombiana es una rica bebida fría hecha a base de hojuelas de avena, es una bebida muy popular en varias ciudades de Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la avena caleña de forma fácil y rápida.
Fritters de banano de san Andrés receta colombiana

Fritters

Los Fritters de banano sanandresanos son unos ricos fritos hechos a base de guineos (bananas), estos ricos fritos se preparan en muchas zonas isleñas del caribe, como Jamaica, San Andrés Islas entre otras. Aprende en esta sencilla receta como hacer Fritters de forma fácil y rápida.
receta de Jugo de chontaduro

Jugo de chontaduro

El jugo de chontaduro es una bebida refrescante y deliciosa que destaca por su sabor tropical y nutritivas propiedades. Aprende aquí como preparar el jugo de chontaduro de forma fácil y rápida.
Receta de sobrebarriga criolla

Sobrebarriga a la criolla

La sobrebarriga a la criolla es un delicioso platillo hecho a base de sobrebarriga el cual es un corte algo complejo de preparar, pero sin lugar a dudas lo rico de este plato compensa lo laborioso de trabajar este corte. Aprende en esta receta como hacer la Sobrebarriga a la criolla de forma fácil.
Callos con garbanzos santandereanos receta colombiana

Callos con garbanzos

Los Callos con garbanzos santandereanos son un plato tradicional y sabroso que combina la textura suave de los callos de ternera con la cremosidad de los garbanzos. Aprende aquí como preparar los Callos con garbanzos santandereanos de forma fácil y rápida
Cortados de leche de cabra

Cortados de leche de cabra

Los cortados de leche de cabra son unos deliciosos dulces colombianos hechos a base de panela y leche de cabra. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos sabrosos cortados de leche de cabra de forma fácil y rápida.
jugo de guayaba agria

Jugo de Guayaba Agria

El jugo de guayaba agria es una exquisita y refrescante bebida tropical que cautiva los paladares más exigentes. Aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de guayaba agria de forma fácil y rápida.
Muelas de cangrejo al ajillo, Receta colombiana

Muelas de cangrejo al ajillo

Las Muelas de cangrejo al Ajillo son una receta muy representativa del caribe colombiano, en esta receta aprenderás a prepararla de forma fácil y rápida.