Aceite de Coco
El aceite de coco es un ingrediente muy usado en recetas de la gastronomía caribe de Colombia y otros países Latino americanos, esta sencilla receta te enseñara como obtenerlo.
Cocadas de panela
Las cocadas colombianas son uno de los dulces más populares del país; especialmente las cocadas de panela, este rico postre hecho a base de coco y por supuesto de panela es especialmente consumido en la costa de Colombia. Aprende aquí como hacer las Cocadas con panela de forma fácil y rápida.
Yuca frita
Una rica yuca frita es un acompañamiento perfecto para cualquier comida por ello en esta sencilla receta te mostraremos el paso a paso de cómo hacer unas ricas yucas fritas.
Mazamorra dulce
La mazamorra dulce es una rica receta que se prepara típicamente en zonas de Colombia como Boyacá, es una preparación a base de harina de maíz, chicha, panela, queso y pan. Aprende en esta sencilla receta como hacer mazamorra dulce de forma fácil y rápida.
Merengues
Los merengues son unos deliciosos postres hechos a base de claras de huevo, son muy populares para realizar muchas preparaciones, en Colombia son muy populares en todo el país. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Merengues de forma fácil y rápida.
La macana
La macana es una especie de postre tradicional de Salaminas, Caldas; este rico postre de muy fácil preparación se asemeja a una colada y es perfecto para calentarse en un día muy frío.
Crab Backs o cangrejos rellenos
Los Crab Backs o cangrejos rellenos son una de las recetas gastronómicas mas tradicionales de la cocina caribe, en Colombia uno de los lugares donde más tradicionalmente se prepara en las Islas de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.
Atol
En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer un Atol llanero.
Receta de Atol
Aprende en esta sencilla receta como hacer...
Posta cartagenera o posta negra
La Posta negra o posta cartagenera es un delicioso platillo típico de la costa caribe colombiana, más específicamente de Cartagena de indias, de allí su nombre. Aprende en esta receta como hacer una deliciosa posta cartagenera o posta negra de forma fácil y rápida.
Palometa al Horno
La Palometa al horno es una de las preparaciones a base de pescado más populares de los llanos orientales; La palometa, es un pescado semigraso muy saludable; Aporta a nuestro organismo diferentes vitaminas y minerales y destaca, además, por su alto contenido en proteínas.