Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Arepa de arriero

En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer unas arepas de arriero. Receta de Arepa de arriero Aprende en esta sencilla...
Dulce de Guandú o Guandúl receta colombiana

Dulce de Guandul o Guandú

El Dulce de Guandú es un dulce muy popular en Colombia, especialmente en la costa del país, durante la semana santa suele ser uno de los dulces que más se prepara. Aprende aquí como preparar el Dulce de Guandul de forma fácil y rápida.
Mejores vinos en Colombia Viña Sicilia ruta del viñedo Colombia

Mejores vinos en Colombia: Rutas, bodegas y experiencias imperdibles

Conoces los mejores vinos en Colombia?. La industria vinícola en Colombia ha crecido de manera significativa en los últimos años.
Guarruz llanero receta colombiana

Guarruz Llanero

El Guarrús o Guarrúz llanero es una bebida muy popular en el llano colombiano, especialmente en Casanare, esta rica bebida hecha a base de harina de maíz, arroz y queso es muy popular para consumir con amigos en épocas especiales.
sopa de venas receta colombiana

Sopa de venas

La Sopa de venas es plato muy popular en zonas andinas de Colombia como los Santanderes, este plato hecho a base de venas de res es una deliciosa muestra gastronómica que muestra lo recursivos que son los campesinos en el uso de todos los ingredientes que pueden aprovecharse. Aprende en esta sencilla receta como preparar la sopa de venas de forma fácil y rápida.
Dulce de fresas en almíbar

Dulce de fresas en almíbar

El dulce de fresas en almíbar es un postre muy fácil de realizar y que además requiere muy pocos ingredientes, su preparación es básicamente igual que la receta de dulce de mora en almíbar.
Receta de cocido boyacense

Cocido boyacense

El cocido boyacense es una de las muestras gastronómicas más típicas y autóctonas de la región cundiboyacense y de Colombia. Aprende en esta receta como hacer el Cocido boyacense de forma fácil y rápida.
friche de chivo o Juriiche

Friche (Juriiche)

El Friche de chivo o Juriiche, es una preparación a base de la carne y vísceras del chivo (cabra), este plato es una de las muestras gastronómicas más importantes de la cultura indígena Wayuu en la Guajira.
Sancocho de Bocachico receta colombiana

Sancocho de bocachico

El Sancocho de bocachico es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; preparado a base del bocachico uno de los peces más apreciados y consumidos de esta zona del país. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de bocachico con leche de coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arepas Ocañeras

Arepa Ocañera

Las arepas ocañeras son unas ricas arepas hechas a base de maíz y sin sal, que suele servir como acompañante de muchos de los platos de la gastronomía de Ocaña y sus alrededores. Aprende en esa sencilla receta como hacer las arepas ocañeras de forma fácil y rápida.