Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Arepas jenesanences receta colombiana

Arepas jenesanences

Las arepas jenesanences son unas deliciosas arepas asadas colombianas hechas a base de maíz amarillo, estas arepas son tradicionales de Jenesano un municipio de Boyacá, de allí su nombre. Aprende en esta sencilla receta como hacer Arepas Asadas jenesanences de forma rápida y fácil.
Arepas asadas receta colombiana

Arepas asadas

Las arepas asadas son unas deliciosas arepas hechas a base de maíz porva, estas ricas arepas en Colombia son muy populares en Cundinamarca y sus alrededores. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas arepas Asadas de forma rápida y fácil.
Changua caldo recetas colombiana

Changua

La Changua es una de las sopas más representativas de la gastronomía colombiana, este delicioso caldo esta hecho a base de leche, huevos, cilantro y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer una deliciosa changua de forma fácil y rápida.
Masato de Arroz Bebida Receta Colombiana

Masato de arroz

El Masato de Arroz es una bebida típica de Colombia, esta rica bebida se consume mayormente en los Santanderes, Cundinamarca, Boyacá y Tolima. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico masato de arroz de forma fácil y rápida.
Buñuelos de maíz en almíbar receta colombiana

Buñuelos de maíz en almíbar

Los Buñuelos de maíz en almíbar son unos deliciosos amasijos fritos hechos a base de harina de maíz y bañados en un almíbar de azúcar. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos buñuelos de maíz en almíbar de forma fácil y rápida.
Buñuelos de Colombia de queso receta colombiana

Buñuelos Colombianos

Los Buñuelos colombianos de queso son unos ricos amasijos tradicionales de Colombia, estos amasijos están hechos a base de harina de maíz y queso. Aprende en esta sencilla receta como hacer los buñuelos colombianos de queso de forma fácil y rápida.
Almojabanas receta colombiana

Almojábanas

Las almojábanas colombianas son unos ricos panecillos dulces que en Latinoamérica se suelen realizar con maíz, queso, huevos y mantequilla. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas almojábanas de forma fácil y rápida.
sopa de chorotes

Sopa de chorotes

La Sopa de chorotes es una deliciosa comida típica de la zona del altiplano cundiboyacense colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer una sabrosa sopa de chorotes de forma fácil y rápida.
Cuchuco de trigo con espinazo de cerdo

Cuchuco de trigo con espinazo de cerdo

El cuchuco de trigo con espinazo de cerdo es una rica receta muy popular en zonas como Boyacá, Colombia, esta nutritiva sopa es perfecta para armar un almuerzo bien cargado. Aprende en esta sencilla receta como hacer el cuchuco de trigo con espinazo de cerdo de forma fácil y rápida.
Receta de sobrebarriga criolla

Sobrebarriga a la criolla

La sobrebarriga a la criolla es un delicioso platillo hecho a base de sobrebarriga el cual es un corte algo complejo de preparar, pero sin lugar a dudas lo rico de este plato compensa lo laborioso de trabajar este corte. Aprende en esta receta como hacer la Sobrebarriga a la criolla de forma fácil.