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Pescados y Mariscos

Conoce aquí recetas gastronómicas a base de pescados y mariscos fáciles de preparar, típicos de la cocina hogareña y gourmet Colombiana.

Cachama Asada Receta Colombiana

Gamitana o Cachama asada

La cachama o gamitana asada a la brasa es un rico plato muy típico de los llanos orientales, esta rica forma de preparar este pescado es perfecta para realizar almuerzos al aire libre o asados familiares. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Cachama asada de forma fácil y rápida.
Bolitas de pirarucú Receta

Bolitas de pirarucú

Las bolitas de pirarucú, son una deliciosa receta hecha a base de un pescado llamado pirarucú, esta receta es muy típica de la amazonia. Aprende en esta sencilla receta como hacer una ricas Bolitas de pirarucú de forma fácil y rápida.
Cazuela de Mariscos receta colombiana

Cazuela de mariscos

La cazuela de mariscos es uno de los platos predilectos de la gastronomía costeña colombiana. Aprende en esta sencilla receta como preparar una rica cazuela de mariscos de forma fácil y rápida.
Aborrajados de pescado.

Aborrajados de pescado

Los Aborrajados de pescado son un plato delicioso y muy fácil de preparar que seguramente deleitará a cualquier comensal, están hechos a base de pescado, harina y huevos. Aprende en esta receta cómo preparar los aborrajados de pescado de forma rápida y sencilla.
Sancocho de Bocachico receta colombiana

Sancocho de bocachico

El Sancocho de bocachico es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; preparado a base del bocachico uno de los peces más apreciados y consumidos de esta zona del país. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de bocachico con leche de coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Torta o molde de bagre seco receta colombiana

Torta o molde de bagre seco

La Torta o molde de bagre seco es un plato hecho a base de bagre seco (pescado), muy popular en la zona caribe de Colombia. Aquí aprenderás a preparar la Torta o molde de bagre seco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Rungo de cabeza de bagre receta colombiana

Rungo de cabeza de bagre

El Rungo de cabeza de bagre es uno de los platos más representativos del departamento del Magdalena en Colombia. Aquí aprenderás a preparar el Rungo de cabeza de bagre paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Lebranche sudado con coco receta colombiana

Lebranche (liza) sudado con coco

El Lebranche sudado con coco es un plato gastronómico popular en la cocina caribe colombiana, este plato esta hecho a base de lebranche o lisa un pez muy consumido en la costa del país. Aquí aprenderás a preparar el Lebranche en sudado de leche coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Pescado Guisado Receta colombiana

Pescado guisado

El Pescado guisado es un delicioso plato muy popular en la costa colombiana, este plato puede prepararse a base de distintos peces como róbalo, pargo rojo, sábalo, entre otros. Aquí aprenderás a preparar el Pescado guisado paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Bocachico en cabrito colombia

Bocachico en cabrito

El bocachico en cabrito es una de las muestras gastronómicas insignias del departamento del atlántico, Colombia; es un plato muy popular en los mercados de la ciudad. Aquí aprenderás a preparar el bocachico al cabrito paso a paso y de forma rápida y sencilla.
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