Receta de Arroz Blanco
El arroz blanco es sin dudas uno de los acompañantes mas populares de la gastronomía, no solo la latinoamericana si no a nivel mundial, Colombia no es la excepción, en el país cafetero el arroz es parte primordial de la cocina. Aprende en esta sencilla receta como preparar arroz blanco de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 2 taza de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- Sal
- Aceite
Preparación paso a paso
- Lo primero que debe hacer es lavar el arroz.
- Una vez que esta limpio procede a colocar en unaolla las dos tazas de arroz blanco, las 4 tazas de agua, dos cucharaditas desal y dos cucharadas de aceite. Revuelve un poco.
- Después se coloca a fuego alto y lo deja hervirpor unos minutos.
- Alrededor de unos cinco minutos después se habrá secado el agua, en este punto procederás a bajar la intensidad del fuego al mínimo y tapas la olla.
- Debe dejar que pasen unos 15 minutos y verifica que el arroz este listo, ya en este punto debería estar listo, pero si nota que le falta puede dejarlo por unos 5 minutos más. Se debe tener en cuenta que hay estufas menos potentes y la intensidad del fuego influye en el tiempo de cocción.
- Y listo, ahora puedes usar este rico plato como acompañante de tus comidas preferidas.
Datos Curiosos
- Uno de los beneficios del arroz cocido es que es una gran fuente de energía.
- El arroz posee vitaminas y minerales como la: niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina los cuales aportan muchos beneficios al cuerpo.
- El arroz blanco no tiene gluten.
- Es un alimento bueno para el corazón debido a que posee poco sodio y muy poco colesterol y grasas.
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