Receta de Arroz Blanco
White rice is undoubtedly one of the most popular accompaniments in gastronomy, not only Latin American but worldwide, Colombia is no exception, in the coffee-growing country, rice is a fundamental part of the cuisine. Learn in this simple recipe how to prepare white rice quickly and easily.
Ingredients
- 2 cup de arroz blanco
- 4 cups of water
- Salt
- Oil
Step by step preparation
- Lo primero que debe hacer es lavar el arroz.
- Una vez que esta limpio procede a colocar en unaolla las dos tazas de arroz blanco, las 4 tazas de agua, dos cucharaditas desal y dos cucharadas de aceite. Revuelve un poco.
- Después se coloca a fuego alto y lo deja hervirpor unos minutos.
- Alrededor de unos cinco minutos después se habrá secado el agua, en este punto procederás a bajar la intensidad del fuego al mínimo y tapas la olla.
- Debe dejar que pasen unos 15 minutos y verifica que el arroz este listo, ya en este punto debería estar listo, pero si nota que le falta puede dejarlo por unos 5 minutos más. Se debe tener en cuenta que hay estufas menos potentes y la intensidad del fuego influye en el tiempo de cocción.
- Y listo, ahora puedes usar este rico plato como acompañante de tus comidas preferidas.
Interesting Facts
- Uno de los beneficios del arroz cocido es que es una gran fuente de energía.
- El arroz posee vitaminas y minerales como la: niacina, vitamina D, calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina los cuales aportan muchos beneficios al cuerpo.
- El arroz blanco no tiene gluten.
- Es un alimento bueno para el corazón debido a que posee poco sodio y muy poco colesterol y grasas.
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