Departamento del Cesar

Cease, It's one of the 32 departments that make up the Republic of Colombia. Esta compuesto por 25 municipalities y su capital es Valledupar, se encuentra ubicado en las regiones Andina y Caribe.

SIMBOLOS DE CESAR

Bandera de Cesar

Escudo de Cesar

Click here to listen to: Himno del Cesar

Historia del Departamento del Cesar:

Los primeros habitantes que se establecieron en la zona de Valledupar fueron los vástagos, los caribes y los arahuacos. La llegada de los europeos para conquistar el territorio comenzó con Ambrosio Alfinger, un alemán, en 1530. Alfinger se encontró con una fuerte resistencia por parte de los indígenas en el valle de Upar. En aquel entonces, el área estaba habitada por los malibú, tayronas, arawak, motilones y tupe, entre otros grupos indígenas.

El departamento del Cesar fue establecido el 21 de diciembre de 1967, luego de haber sido parte del Departamento del Magdalena. El primer gobernador del Cesar fue Alfonso López Michelsen, quien posteriormente se convirtió en presidente. Su nombramiento como gobernador fue realizado mediante decreto.

División político-administrativa de Cesar

El Departamento del Cesar esta conformado por 25 municipios y de los cuales Valledupar es la capital. A continuación el listado de Municipios del Cesar.

Caesar's Gastronomy

En la Gastronomía del Cesar podremos encontrar muchas recetas de sopas o sancochos, igualmente se podrá apreciar en la misma una gran cantidad de amasijos y recetas con pescado debido a la cercanía de varios ríos, algunas de las recetas más destacadas de la gastronomía del cesar son:

• cuchucos
• Arepas con pellejo
• pan ocañero
• Ocañera onions
• Coastal cheese
• Arepas de queso
• peto
• bollo limpio
• la cachapa

(Conoce aquí la lista completa de recetas de la gastronomía del Cesar)

Ferias y Fiestas del Cesar

Algunos de los eventos más importantes del departamento son:

• Festival de la Leyenda Vallenata
• Semana Santa de Valencia de Jesús
• fiestas patronales de San Roque en Aguachica
• Fiesta La Paletilla en Becerril
• Festival de música vallenata en guitarra de Codazzi
• Rock a la plaza

(Conoce aquí el listado completo de festivales, ferias, eventos y fiestas del Cesar)

Sitios Turísticos del Cesar

Algunos de los sitios turísticos más importantes de Cesar son:

• El Obelisco de Valledupar
• La Ciénaga de Zapatosa
• Serranía del Perijá
• Parque de la Leyenda Vallenata “Consuelo Araujo Noguera”
• Tierra Grata
• El Mojao
• Nabusimake

(Conoce aquí la lista completa de lugares turísticos del Cesar)

Economía del Cesar

En el departamento del Cesar, los sectores económicos principales son el agropecuario (30% de ingresos), servicios (35%), y minería (27%). Destaca la ganadería vacuna. Agricultura avanzada en algodón, palmas oleaginosas, y otros productos. Líder en semilla de palma africana y segundo en arroz a nivel nacional. Industrias lácteas y de aceites destacadas. También se cultivan frutas.

El Cesar ha experimentado un crecimiento económico significativo en la última década, impulsado por la minería de carbón a cielo abierto, liderada por Drummond y otras empresas, principalmente en El Paso y La Jagua de Ibirico. El descubrimiento de grandes yacimientos en El Descanso ha fortalecido esta tendencia. Desde 2004, el Cesar es el principal productor nacional de carbón.

Leyendas y Mitos del Cesar

Entre las leyendas y mitos más destacados del Cesar encontramos:

• La Leyenda Vallenata
• Leyenda de Francisco El Hombre
• Leyenda de la Sirena
• La Cueva de los Siete Caballeros
• Leyenda de La Ceibita
• La Leyenda de Eusebio Palacios
• El Niño Solitario
• Leyenda del Sinarote
• La Mariana
• The Llorona