24/03/2024
Torta de manzana
La Torta de manzana es un delicioso y popular postre, en Colombia esta torta se suele consumir en zonas como Boyacá. Aprende en esta sencilla...
#Gastronomía Boyacense
29/11/2023
Mazamorra dulce
La mazamorra dulce es una rica receta que se prepara típicamente en zonas de Colombia como Boyacá, es una preparación a base de harina de...
29/11/2023
Canches de san Ignacio
Los canches de san Ignacio son unos ricos bollitos que se preparan típicamente en Boyacá, están hechos a base de harina de cebada, papas, huevos,...
20/08/2023
Garullas colombianas
Las garullas son unos deliciosos amasijos hechos a base de harina de maíz, cuajada (queso) y otros ingredientes, es un bocadillo perfecto para una merienda...
13/08/2023
Papas en chupe o chupe de papa
Las papas en chupe son una deliciosa receta muy popular en la región cundiboyacense de Colombia, “Chupe” hace referencia a la técnica de guisar en...
13/08/2023
Papas chorreadas
Las papas chorreadas son una deliciosa receta hecha a base de papas cocidas bañadas en un sofrito hecho con queso, cebolla y otros ingredientes. Aprende...
29/07/2023
Arepas jenesanences
Las arepas jenesanences son unas deliciosas arepas asadas colombianas hechas a base de maíz amarillo, estas arepas son tradicionales de Jenesano un municipio de Boyacá,...
28/07/2023
Changua
La Changua es una de las sopas más representativas de la gastronomía colombiana, este delicioso caldo esta hecho a base de leche, huevos, cilantro y...
30/06/2023
Sopa de chorotes
La Sopa de chorotes es una deliciosa comida típica de la zona del altiplano cundiboyacense colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer una sabrosa...
30/06/2023
Cuchuco de trigo con espinazo de cerdo
El cuchuco de trigo con espinazo de cerdo es una rica receta muy popular en zonas como Boyacá, Colombia, esta nutritiva sopa es perfecta para...