24/03/2024
Esponjado de curuba
El esponjado de curuba es un delicioso postre muy popular en algunas zonas de Colombia, como en Bogotá y Boyacá. Aprende en esta sencilla receta...
#Gastronomía de Boyacá
24/03/2024
Cuajada
La Cuajada o queso cuajada es un tipo de queso muy popular en Colombia, se suele consumir solo y también se utiliza como ingrediente para...
24/03/2024
Brevas con arequipe
Las brevas con arequipe es un delicioso postre, popular en muchas zonas de Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas Brevas con...
29/11/2023
Mazamorra dulce
La mazamorra dulce es una rica receta que se prepara típicamente en zonas de Colombia como Boyacá, es una preparación a base de harina de...
29/11/2023
Canches de san Ignacio
Los canches de san Ignacio son unos ricos bollitos que se preparan típicamente en Boyacá, están hechos a base de harina de cebada, papas, huevos,...
28/11/2023
Mazamorra chiquita
La mazamorra chiquita es una de las muestras gastronómicas más importantes de la región cundiboyacense de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha con un gran...
20/08/2023
Garullas colombianas
Las garullas son unos deliciosos amasijos hechos a base de harina de maíz, cuajada (queso) y otros ingredientes, es un bocadillo perfecto para una merienda...
13/08/2023
Papas en chupe o chupe de papa
Las papas en chupe son una deliciosa receta muy popular en la región cundiboyacense de Colombia, “Chupe” hace referencia a la técnica de guisar en...
13/08/2023
Papas chorreadas
Las papas chorreadas son una deliciosa receta hecha a base de papas cocidas bañadas en un sofrito hecho con queso, cebolla y otros ingredientes. Aprende...