Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Torticas de choclo receta colombiana.

Torticas de chócolo

Las Torticas de Chócolo son un platillo tradicional y delicioso de la gastronomía latinoamericana, específicamente de la región andina. Aprende en esta sencilla receta como preparar Torticas de chócolo de forma fácil y rápida.
Platanos en tentación o platanos picaros

Plátanos en tentación o pícaros

Los Plátanos en Tentación o plátanos pícaros son una deliciosa y tradicional preparación latinoamericana que combina los sabores dulces y tropicales de los plátanos maduros con un toque caramelizado irresistible. Aprende en esta sencilla receta como preparar Plátanos pícaros o en tentación de forma fácil y rápida.
Mazamorra Paisa receta colombiana

Mazamorra paisa

La mazamorra paisa es una delicia gastronómica que combina maíz tierno, leche, panela y canela para crear una mezcla dulce y reconfortante. Aprende aquí como preparar la Mazamorra paisa de forma fácil y rápida.
Carne oreada receta colombiana

Carne oreada

La carne oreada es un plato tradicionalmente preparado en varias regiones de Latinoamérica, conocido por su delicioso sabor ahumado y su textura tierna. Aprende aquí como preparar Carne oreada de forma fácil y rápida.
capon relleno receta colombiana

Como preparar Capón relleno

El Capón relleno o muchacho relleno es un delicioso plato que combina tiernos y jugosos cortes de carne de res con un relleno sabroso y variado de vegetales, carnes y especias. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tus seres queridos con un festín culinario. Aprende aquí como preparar el capón relleno de forma fácil y rápida.
Callos con garbanzos santandereanos receta colombiana

Callos con garbanzos

Los Callos con garbanzos santandereanos son un plato tradicional y sabroso que combina la textura suave de los callos de ternera con la cremosidad de los garbanzos. Aprende aquí como preparar los Callos con garbanzos santandereanos de forma fácil y rápida
cabrito asado receta colombiana

Cabrito Asado

El Cabrito asado es un plato tradicional y exquisito que destaca por su sabor jugoso y tierno. Aprende aquí como preparar el Cabro asado santandereano de forma fácil y rápida.
Arepas de chócolo o choclo cachapa venezolana

Arepas de chócolo o choclo

Las arepas de chócolo, también conocidas como arepas de maíz tierno, son un platillo tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en Colombia y Venezuela donde se les conoce como Cachapa venezolana. Aprende aquí como preparar las Arepas choclo de forma fácil y rápida.
Arepas santandereanas o arepas amarillas o arepas de maiz pelao

Arepas santandereanas o Arepas amarillas

Las arepas santandereanas o arepas de maíz pelao son una deliciosa especialidad culinaria originaria de la región de Santander, en Colombia. Aprende aquí como preparar las Arepas santandereanas o Arepas amarillas de forma fácil y rápida.
Torta de ñame pacifico

Torta de ñame

La Torta de ñame es una deliciosa receta hecha a base de ñame, carne de cerdo, refrito y otros ingredientes. Aprende aquí como preparar la torta de ñame de forma fácil y rápida.