Crema de café
La crema de café es un delicioso postre hecho a base de café, la rapidez en su preparación, así como la versatilidad de usos que puede dársele lo convierte en un postre muy apetecido.
Dulce de mamey
El Dulce de mamey es un delicioso manjar hecho a base de una fruta conocida como “mamey”, en Colombia este dulce suele ser muy consumido en departamentos como caldas. Aprende aquí a preparar el Dulce de mamey paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Mongo mongo
El Mongo mongo es un dulce que se suele preparar tradicionalmente durante la semana santa en la costa de Colombia. Aprenda en esta receta como hacer el mongo mongo de forma fácil.
Bollo de Mazorca (Maíz)
El Bollo de Mazorca o Maíz es un envuelto hecho a base de maíz, este alimento es de origen indígena, es un alimento típico de países como Colombia, Panamá, Venezuela y Ecuador, En Colombia se consume principalmente en la costa caribe y es muy popular para los desayunos.
Bollo de yuca
El Bollo de Yuca o “bollo e yuca” como se le conoce en la costa es un amasijo hecho a base de yuca, es muy popular en la zona caribe de Colombia especialmente en departamentos como el Atlántico y Bolívar. En esta receta aprende como preparar de forma fácil y rápida el bollo de yuca.
Quibbes
Los Quibbes son un alimento muy popular en la costa de Colombia, tiene su origen en medio oriente pero debido a las migraciones sirio-libanesas se han integrado a la cultura gastronómica del país. Aprende en esta sencilla receta a cómo preparar quibbes de forma fácil y rápida.
Diabolines
Los diabolines son un pasaboca de muy popular consumo en la zona norte de la costa caribe de Colombia, especialmente en los municipios de corozal y san juan de Betulia, este alimento esta hecho a base de yuca, queso, leche y huevo. Aprende en esta sencilla receta a cómo preparar los diabolines de forma rápida y sencilla.
Sopa de venas
La Sopa de venas es plato muy popular en zonas andinas de Colombia como los Santanderes, este plato hecho a base de venas de res es una deliciosa muestra gastronómica que muestra lo recursivos que son los campesinos en el uso de todos los ingredientes que pueden aprovecharse. Aprende en esta sencilla receta como preparar la sopa de venas de forma fácil y rápida.
Mute santandereano
El mute santandereano es una de las muestras gastronómicas más importantes de Santander. Esta deliciosa sopa compuesta de diferentes carnes como el callo de res o mondongo, la carne de cerdo entre otras ha logrado convertirse en un plato insignia de la gastronomía santandereana; Su preparación suele variar dependiendo del municipio donde se realice. Aprende en esta sencilla receta como preparar el mute santandereano de forma fácil y rápida.
Refajo Submarino
El Refajo submarino es una variación del refajo tradicional, suele prepararse principalmente en la zona de los Santanderes, la más grande diferencia es que se suele añadir aguardiente a la bebida. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo submarino de forma fácil y rápida.
