Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Refajo carabina receta colombiana

Refajo carabina

El refajo carabina es una variante del refajo tradicional, se suele preparar principalmente en los Santanderes, la diferencia primordial es que se prepara con guarapo y que se suele servir en totuma. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo carabina de forma fácil y rápida.
Refajo receta colombiana

Refajo Colombiano

El Refajo es una bebida muy popular en la zona andina de Colombia, es una receta muy sencilla, basada en cerveza y gaseosa. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo de forma fácil y rápida.
Dulce de Limon de mompox receta colombiana

Dulce de limón de Mompox

El Dulce de Limón de mompox es uno de los dulces más populares y tradicionales que se preparan en Mompox. Aquí aprenderás a preparar el Dulce de Limón de momposino paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Ajonjolí molido receta

Ajonjolí molido

El ajonjolí molido es una especie de pasta muy rica que se consume en muchos lugares, en Colombia suele ser un tentempié muy popular en muchas zonas de la costa caribe. Aquí aprenderás a preparar el Ajonjolí molido paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Buñuelos de lenteja receta colombiana

Buñuelos de lenteja

Los buñuelos de lenteja son una muestra gastronómica muy popular en la costa caribe de Colombia; este rico frito esta hecho a base lentejas y otros vegetales. Aquí aprenderás a preparar los buñuelos de lenteja paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arepas de Arroz receta colombiana

Arepas de arroz

La Arepa de arroz es una rica arepa que en Colombia se suele preparar muy comúnmente en la costa caribe, está hecha a base de arroz y queso principalmente. Aprende en esta sencilla receta como preparar unas deliciosas arepas de arroz de forma fácil y rápida.
Queso de capa de mompox

Así se prepara el tradicional Queso de capa de Mompox

El queso de capa de Mompox es una de las muestras gastronómicas más tradicionales de Santa Cruz de Mompox municipio de Bolívar, Colombia; este queso momposino se hace con capas muy delgadas de queso de allí el nombre, aprende en esta sencilla receta como preparar el queso de capa de mompox de forma fácil y rápida.
Avena caleña receta colombiana

Avena colombiana

La avena colombiana es una rica bebida fría hecha a base de hojuelas de avena, es una bebida muy popular en varias ciudades de Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la avena caleña de forma fácil y rápida.
Lulada receta colombiana

Lulada

La lulada es una rica bebida hecha a base de lulo o naranjilla, es muy popular en regiones como el valle del cauca en Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la lulada de forma fácil y rápida.
Jugo de Níspero receta colombiana

Jugo de Níspero

El jugo de Níspero es una rica bebida consumida en muchos países latinoamericanos, especialmente en las zonas caribes, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de níspero ya sea con leche o agua de forma fácil y rápida.
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