Jugo de Níspero
Receta de Jugo de Níspero
El jugo de Níspero es una rica bebida consumida en muchos países latinoamericanos, especialmente en las zonas caribes, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de níspero ya sea con leche o agua de forma fácil y rápida.
Utensilios y Equipos
- Licuadora
Ingredientes
- 10 Nísperos
- Azúcar
- Hielo
- Agua o Leche
Preparación paso a paso
- Primero que todo debe lavar los nísperos, luego los corta por la mitad y le retira las semillas y la cascara.
- Luego toma los trozos de níspero y los lleva a la licuadora junto con el agua (o leche), 5 cucharadas de azúcar y el hielo lo licua hasta que obtenga densidad deseada.
- Confirma que este bien de azúcar, si nota que le falta le añade un poco más.
- Y listo, puede servirlo con más hielo si lo desea.
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Datos Curiosos
- Dependiendo de dónde crezca, el níspero tendrá diferencias en su apariencia. En Colombia esta fruta se caracteriza por tener una cáscara marrón con pulpa beige y semillas alargadas y negras.
- Los nísperos poseen pocas calorías, por cada 100 gramos aportan 50 calorías.
- Los nísperos aportan vitaminas C, E, B1, B6, B2, B9 y carotenos. Además cuentan con minerales como el potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, yodo y selenio.
- Entre los beneficios que aportan los nísperos encontramos que tienen acción astringente, diurética, antiinflamatoria, saciante, antidiarréica, hepatoprotectora, antiácida, digestiva, antioxidante.
- Los nísperos además son aptos para las personas diabéticas, aunque se debe cuidar de no hacerlo en exceso.
- Además los nísperos ayudan a estimular la función de los riñones y a prevenir o mejorar la retención de líquidos.
- Es una fruta con buenos efectos para personas con gastritis o acidez, y ayuda a retrasar el envejecimiento.
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