Jugo de Zapote
Receta de Jugo de Zapote
El jugo de Zapote costeño es una bebida muy popular en el caribe colombiano, especialmente en Cartagena de indias, es una de las bebidas más deliciosas y refrescantes que se pueden encontrar en el caribe, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de zapote de forma fácil y rápida.
Utensilios y Equipos
- Licuadora
Ingredientes
- 2 zapotes grandes y maduros
- 4 vasos de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- Hielo
Preparación paso a paso
- Primero que todo debe pelar los zapotes con ayuda de un cuchillo y retirarle las pepas.
- Una vez hecho esto procede a colocar la pulpa en la licuadora junto con la leche, hielo y el azúcar, lo licua durante 2 minutos a velocidad alta.
- Y listo puede servir inmediatamente.
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Datos Curiosos
- El zapote costeño es una fruta diferente al zapote que se consume zonas del interior del país.
- El Zapote ayuda a mejorar los niveles altos de la tensión arterial.
- Otros de los beneficios del zapote son: es un excelente antidiarreico, posee propiedades antiinflamatorias y ayuda a mejorar los dolores reumáticos.
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