Jugo de arazá

Jugo de Arazá o Guayaba amazónica Receta

Receta Jugo de arazá

El Jugo de arazá es una rica bebida que se hace a base de un fruto típico de la región amazónica, llamado arazá o guayaba amazónica, esta rica bebida es perfecta para acompañar cualquier almuerzo. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso jugo de arazá de forma fácil y rápida.
Tiempo de Preparación 15 minutos
tiempo total 15 minutos
categoría Bebidas, Jugos
cocina Colombiana, Indígena, Latino Americana
Porciones 3 personas

Ingredientes
  

  • 12 arazás (o guayabas amazónicas)
  • 1 litro de agua
  • azúcar al gusto

Preparación paso a paso
 

  • Lo primero que debe hacer es lavar las arazás, luego las pela, les retira todas las semillas y lleva la pulpa a la licuadora junto con el agua y azúcar al gusto.
  • Luego lo cuela y procede a servirlo junto con hielo picado.

Datos Curiosos

  • Si lo desea puede revolver la bebida con un poco de cachaza (aguardiente brasileño) para convertirlo en una deliciosa bebida embriagante.
  • El arazá es una fruta amazónica parecida al durazno, que se consume en varios países de Latinoamérica, como Colombia, Perú, Brasil, Venezuela y Ecuador.
  • El arazá es también conocido como Guayaba Amazónica, Guayaba Brasileña, Guayaba Peruana, entre otros nombres.
 
Foto: Cocina Fácil y Rápida
Palabras claves Jugo de arazá

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