Refajo Colombiano
Receta de Refajo
El Refajo es una bebida muy popular en la zona andina de Colombia, es una receta muy sencilla, basada en cerveza y gaseosa. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 2 Cervezas
- 2 Gaseosa de cola (Cola Hipinto, Colombiana o Kola Román)
- 1 botella de malta opcional
Preparación paso a paso
- En un recipiente debe mezclar con bastante cuidado, la cerveza, la gaseosa de cola y la malta, preferiblemente debe hacerlo con todas las bebidas bien frías.
- Y listo, es así de simple, luego simplemente procede a servirlos.
Datos Curiosos
- La proporción de las bebidas varía de acuerdo a cada familia: hay personas que utilizan la misma cantidad de ambas, mientras que otras usan más cerveza que gaseosa.
- En la región andina existen otras variantes de esta bebida, uno es llamado “submarino” y otro se le denomina “carabina”.
- Esta bebida se suele usar popularmente para acompañar platos como los asados.
- La Cola Hipinto, la Colombina y la Kola Roman son refrescos Colombianos. (Si no posee acceso a ninguno de ellos puede usar una gaseosa cola de otra marca).
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