Refajo carabina

Receta de Refajo Carabina

El refajo carabina es una variante del refajo tradicional, se suele preparar principalmente en los Santanderes, la diferencia primordial es que se prepara con guarapo y que se suele servir en totuma. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo carabina de forma fácil y rápida.

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Tiempo de Preparación 5 minutes mins

Tiempo Total 5 minutes mins

Categoria Bebidas, Cocteles y Licores

Cocina Andina, Colombiana, Latino Americana

Porciones 4 personas

Ingredientes

  

• 3 tazas de guarapo
• 1 de gaseosa de cola (Cola Hipinto, Colombiana o Kola Román)

Preparación paso a paso

 

• En un recipiente (preferiblemente una totuma) se mezcla el guarapo con la gaseosa de cola, preferiblemente ambas bebidas deben estar bien frías.
• Y listo, procede a servirla.

Datos Curiosos

• Además del refajo carabina y el tradicional existe otra variación del refajo llamada “submarino”.
• Esta es una bebida muy popular durante los asados y comidas con amigos.
• La proporción de las bebidas suele cambiar según el gusto de las personas algunos usan 50% de cada bebida y otros optan por 60% vs 40%.
• La Cola Hipinto, la Colombina y la Kola Román son refrescos Colombianos. (Si no posee acceso a ninguno de ellos puede usar una gaseosa cola de otra marca).

Palabras Claves Refajo, Refajo Carabina

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