Start Colombian Gastronomy Guisos colombianos

Guisos colombianos

Conoce aquí las mejores recetas de Guisos of the gastronomía colombiana, recetas fáciles de preparar desde el hogar, dale un sabor colombiano a tus comidas con estos platos típicos de la cocina hogareña y gourmet de Colombia.

Frijoles rojos receta colombiana

Red beans

Los frijoles rojos colombianos son un delicioso guiso muy popular en toda Colombia. Aprende en esta receta como hacer el guiso de frijoles rojos con pezuña de cerdo de forma rápida y sencilla.
Alboronía o boronía criolla

Alboronía o boronía criolla

La Alboronía o boronía criolla es un plato típico de la gastronomía costeña colombiana, este plato tiene sus orígenes en las culturas árabes-andaluz. Aprende en esta sencilla receta como preparar Alboronía o boronía criolla de forma fácil y rápida.
pepitoria santandereana receta colombiana

Pepitoria santandereana

La Pepitoria Santandereana es un plato delicioso y popular en la región de Santander en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como preparar Pepitoria santandereana de forma fácil y rápida.
Callos con garbanzos santandereanos receta colombiana

Callos con garbanzos

Los Callos con garbanzos santandereanos son un plato tradicional y sabroso que combina la textura suave de los callos de ternera con la cremosidad de los garbanzos. Aprende aquí como preparar los Callos con garbanzos santandereanos de forma fácil y rápida
Malangada

Malangada

Malangada is a Creole chicken stew with pieces of Malanga (tuber), very popular in the Caribbean, especially in departments such as Guajira; In this simple recipe learn how to prepare Malangada quickly and easily.
Guiso guajiro receta colombiana

Guajiro stew

El guiso guajiro es un alimento base para la preparación de muchas de las comidas populares de La Guajira, especialmente aquellas que se hacen a base de carne, ya sea carne de chivo, conejo, aves, venados, etc. En esta sencilla receta aprende cómo preparar el guiso guajiro de forma fácil y rápida.
Receta de Conejo guisado en coco

Rabbit stewed with coconut

Rabbit stewed in coconut milk is a very popular recipe on the Colombian Caribbean (Atlantic) coast. Here we show you step by step how to prepare it simply and quickly.
en_US