The Salsa Picante isleña es un elemento gastronómico muy usado en la comida caribe de América Latina, en esta receta podrás aprender una sencilla receta muy tradicional de Colombia, muy usada en la Costa, especialmente en San Andres islands.
(Lea También: Receta de Hogao Colombiano)
Aquí te enseñaremos el paso a paso de cómo preparar una rica Salsa picante isleña al mejor estilo colombiano, para que la prepares desde la comodidad de tu hogar.
Island Hot Sauce Recipe
Aprende en esta sencilla receta como hacer una picosa salsa picante isleña de forma fácil y rápida.
Ingredients
- 3 dozens of round chili peppers
- 1 cup of olive oil
- 3 cups of vinegar
- 1 pound red onion
- Salt
- 8 garlic cloves
Step by step preparation
- First you need to heat the vinegar and add it to the olive oil.
- Then he proceeds to mix it with the other ingredients and bottles it in a glass container.
- He keeps it bottled and uses it every time he needs it. When the liquid is running out, he mixes vinegar with oil again to refill it.
Interesting Facts
- Traditionally hot sauces should be served with wooden spoons.
Other recipes that might interest you
- coastal serum
- Island Hot Sauce
- Pacific rehash
- Hogao Colombiano
- Guajiro stew
- Ají pique colombiano
- peanut chili
- egg chili
- avocado chili
Share your culinary experience with us!
Tag us on Instagram with @el.rincon.colombiano or use the hashtag #RrecipesElRinconColombiano and let the world know how this exquisite recipe turned out for you.
We look forward to seeing your culinary creations!
