Fritters

Los Fritters de banano sanandresanos son unos ricos fritos hechos a base de guineos (bananas), estos ricos fritos se preparan en muchas zonas isleñas del caribe, como Jamaica, San Andrés Islas entre otras.

Receta de Fritters

Aprende en esta sencilla receta como hacer Fritters de forma fácil y rápida.

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Tiempo de Preparación 10 minutes mins

Tiempo de Cocción 20 minutes mins

Tiempo Total 30 minutes mins

Categoria Aperitivo

Cocina Colombiana, Latino Americana

Porciones 8 raciones

Ingredientes

  

• 6 bananos maduros
• ½ cucharada de polvo de hornear
• ½ taza de azúcar
• 12 cucharadas de harina de trigo
• ½ taza de leche
• Aceite para freír

Preparación paso a paso

 

• Lo primero que se hace es pelar los bananos y luego se machacan, después se mezclan con: El polvo para hornear, el azúcar, la harina de trigo y la leche.
• Se mezcla todo muy bien y luego se sacan con la cuchara porciones de la mezcla y se van colocando en el aceite para freír previamente calentado.
• Se dejan freír hasta que estén doraditas.
• Y listo, ya puede disfrutar de esta rica receta.

Datos Curiosos

• Los Fritters son una receta típica de San Andrés y Providencia y son conocidos como una adaptación de la receta de los pancakes.

Palabras Claves Fritters, Fritters de banano, Fritters Sanandresano

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