Jugo de arazá

Receta Jugo de arazá

El Jugo de arazá es una rica bebida que se hace a base de un fruto típico de la región amazónica, llamado arazá o guayaba amazónica, esta rica bebida es perfecta para acompañar cualquier almuerzo. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso jugo de arazá de forma fácil y rápida.

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Tiempo de Preparación 15 minutes mins

Tiempo Total 15 minutes mins

Categoria Bebidas, Jugos

Cocina Colombiana, Indígena, Latino Americana

Porciones 3 personas

Ingredientes

  

• 12 arazás (o guayabas amazónicas)
• 1 litro de agua
• azúcar al gusto

Preparación paso a paso

 

• Lo primero que debe hacer es lavar las arazás, luego las pela, les retira todas las semillas y lleva la pulpa a la licuadora junto con el agua y azúcar al gusto.
• Luego lo cuela y procede a servirlo junto con hielo picado.

Datos Curiosos

• Si lo desea puede revolver la bebida con un poco de cachaza (aguardiente brasileño) para convertirlo en una deliciosa bebida embriagante.
• El arazá es una fruta amazónica parecida al durazno, que se consume en varios países de Latinoamérica, como Colombia, Perú, Brasil, Venezuela y Ecuador.
• El arazá es también conocido como Guayaba Amazónica, Guayaba Brasileña, Guayaba Peruana, entre otros nombres.

 

Foto: Cocina Fácil y Rápida

Palabras Claves Jugo de arazá

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