Aquí te enseñaremos cono hacer unos ricos plátanos cocidos. Los plátanos hervidos como también se les conoce son un popular acompañamiento de muchas de las recetas de la gastronomía colombiana y Latinoamericana, esta sencilla pero rica receta es perfecta para acompañar, carnes, guisos, salsas y un sinfín de platos.
Receta de Plátano cocido o Hervido
Aprende en esta sencilla receta como hacer unos deliciosos plátanos cocidos, hervidos o sancochados.
Ingredientes
- 2 plátanos verdes
- 3 tazas de agua
- Sal al gusto
Preparación paso a paso
- Lo primero que deberá hacer es pelar los plátanos, luego los corta por la mitad.
- Cuando ya los tenga listos procede a colocar a hervir agua suficiente para que cubra los plátanos, cuando el agua este hirviendo le adiciona los plátanos y sal al gusto.
- Luego los deja cocinarse hasta que estén bien cocidos, será por alrededor de 35 a 40 minutos.
- Una vez estén bien cocidos procede a retirarlos del fuego, pueden servirlos junto con suero, carnes, guisos o cualquier receta, este acompañamiento es muy versátil.
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