Plátano cocido o Hervido
Aquí te enseñaremos cono hacer unos ricos plátanos cocidos. Los plátanos hervidos como también se les conoce son un popular acompañamiento de muchas de las recetas de la gastronomía colombiana y Latinoamericana, esta sencilla pero rica receta es perfecta para acompañar, carnes, guisos, salsas y un sinfín de platos.
Receta de Plátano cocido o Hervido
Aprende en esta sencilla receta como hacer unos deliciosos plátanos cocidos, hervidos o sancochados.
Ingredientes
- 2 plátanos verdes
- 3 tazas de agua
- Sal al gusto
Preparación paso a paso
- Lo primero que deberá hacer es pelar los plátanos, luego los corta por la mitad.
- Cuando ya los tenga listos procede a colocar a hervir agua suficiente para que cubra los plátanos, cuando el agua este hirviendo le adiciona los plátanos y sal al gusto.
- Luego los deja cocinarse hasta que estén bien cocidos, será por alrededor de 35 a 40 minutos.
- Una vez estén bien cocidos procede a retirarlos del fuego, pueden servirlos junto con suero, carnes, guisos o cualquier receta, este acompañamiento es muy versátil.
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