Los Plátanos maduros asados con queso y bocadillo son una deliciosa receta que bien puede considerarse un postre o un acompañante, es perfecto en cualquiera de las dos opciones, esta receta es muy popular en Colombia.
Receta de Plátanos maduros asados con queso
Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Plátanos maduros asados con queso de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 4 plátanos bien maduros (deben tener la cáscara negra)
- 125 gramos de queso blanco (como por ejemplo queso costeño)
- 125 gramos de bocadillo de guayaba.
Preparación paso a paso
- Lo primero que debe hacer colocar a asar a la parrilla los plátanos maduros, junto con la cascara por 1 minutos.
- Luego los retiran de la parrilla y los pelan, con la ayuda de un cuchillo harán un corte en el plátano a lo largo, hasta llegar al corazón del mismo, el cual se remueve.
- Después rellenan el plátano con tiras de queso y bocadillo. Los regresan nuevamente a la parrilla por otros 10 minutos más o menos, ¡Y listo! Ya puede disfrutar de esta deliciosa receta.
Datos Curiosos
- Los plátanos rellenos son muy populares en la región andina de Colombia, pero se han popularizado por otras partes del país debido a su rico sabor y fácil preparación.
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