Las Almojábanas con miel de abejas son un rico plato muy común en el Valle, esta rica forma de comer las populares almojábanas es perfecta para usarlas como postre.
Receta de Almojábanas con miel de abejas
Aprende en esta sencilla receta como hacer las almojábanas con miel de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 8 almojábanas (mejor si están un poco añejas)
- Miel de abeja (o almíbar de azúcar)
Preparación paso a paso
- Se toma las almojábanas y se cortan en dos y se bañan con la miel (o almíbar de azúcar).
- Luego se colocan sobre una lata previamente engrasada y se llevan al horno caliente durante 10 minutos.
- Y listo, ya puede disfrutar de este rico plato.
Datos Curiosos
- La palabra almojábana tiene su origen en el hispanoárabe que a su vez proviene del árabe clásico, este nombre quiere decir “hecho de queso”.
- En la Costa caribe colombiana se suele consumir una variedad distinta llamada “Almojábana costeña”.
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