Ajiaco santafereño
El Ajiaco Santafereño es uno de los platos más representativos de Bogotá, capital de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha a base de pollo, 3 tipos de papas, hojas de guascas y otros ingredientes. Aprende aquí como hacer el Ajiaco Santafereño de forma rápida y fácil.
Garullas colombianas
Las garullas son unos deliciosos amasijos hechos a base de harina de maíz, cuajada (queso) y otros ingredientes, es un bocadillo perfecto para una merienda por la tarde o para el desayuno. Aprende en esta sencilla receta como hacer garullas colombianas de forma fácil y rápida.
Pandebono
El Pandebono es uno de los amasijos más famosos de Colombia, este delicioso antojo hecho a base de fécula de maíz, almidón de yuca y queso es tradicional del Valle del cauca. Aprende en esta sencilla receta como hacer el pandebono de forma fácil y rápida.
Papas en chupe o chupe de papa
Las papas en chupe son una deliciosa receta muy popular en la región cundiboyacense de Colombia, “Chupe” hace referencia a la técnica de guisar en leche. Aprende en esta sencilla receta como hacer chupe de papa de forma fácil y rápida.
Papas chorreadas
Las papas chorreadas son una deliciosa receta hecha a base de papas cocidas bañadas en un sofrito hecho con queso, cebolla y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer papas chorreadas de forma rápida y fácil.
Ají de huevo
El Ají de huevo es una salsa ligeramente picante que se usa para acompañar muchos platos de la gastronomía cundiboyacense. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de huevo de forma rápida y sencilla.
Champús
El Champús valluno es una refrescante y exótica bebida muy típica del valle de cauca, Colombia, esta bebida está hecha a base piña, lulo, maíz y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer Champús de forma fácil y rápida.
Chuyaco de Naranja
El chuyaco de naranja de Cartago es un rico acompañante o aperitivo, hecho a base de naranja, cebolla larga, panela y otros ingredientes. Aprende aquí como hacer el chuyaco de Naranja de forma rápida y fácil.
Chuyaco de guanábana
El chuyaco de guanábana es un rico acompañante o aperitivo, hecho a base de guanábana, cebolla, panela y otros ingredientes, este rico plato se destaca por ser dulce y salado, solido y liquido lo cual le da un toque bastante especial. Aprende aquí como hacer el chuyaco de guanábana de forma rápida y fácil.
Quesillo colombiano
El quesillo colombiano o quesillo huilense o yaguareño es un delicioso tentempié muy popular en la zona del Tolima grande (Tolima y Huila), se trata de un quesillo elástico que se envuelve en hojas de plátano (cachaco) o bijao.
