Chicha de maíz llanera
La chicha de maíz llanera es una deliciosa bebida hecha a base de harina de maíz, esta bebida comúnmente se suele dejar fermentar por un par de días antes de consumirse, en toda Colombia dependiendo de la región existen muchas distintas recetas de chicha de maíz la receta aquí presentada es una muy popular en los llanos colombianos.
Guarruz Llanero
El Guarrús o Guarrúz llanero es una bebida muy popular en el llano colombiano, especialmente en Casanare, esta rica bebida hecha a base de harina de maíz, arroz y queso es muy popular para consumir con amigos en épocas especiales.
Guarruz Huilense
El Guarruz o Guarrús es una bebida que hace parte de los “preparados” que se realizan en el Tolima grande (Tolima y Huila), estos consisten en bebidas pre-hechas las cuales se conservan y solo basta con añadirles agua y una porción del preparado para poder disfrutar de la misma. Aprende aquí como hacer el guarrúz huilense de forma rápida y fácil.
Aloja huilense
La Aloja huilense es una bebida que hace parte de los “preparados” que se realizan en el Tolima grande (Tolima y Huila), estos consisten en bebidas pre-hechas las cuales se conservan y solo basta con añadirles agua y una porción del preparado para poder disfrutar de la misma.
Insulso Tolimense
El insulso tolimense es un envuelto que sirve como acompañante de muchas de las comidas del Tolima y del huila, este envuelto hecho a base de harina de maíz hace parte de una gran cantidad de platos en la región. Aprende aquí como hacer el insulso tolimense de forma rápida y fácil.
Natilla
La Natilla colombiana de maíz es un delicioso postre muy popular en toda Colombia, pero es en la región andina donde más se consume y es en navidad donde cobra una mayor relevancia. Aprende aquí como hacer la Natilla colombiana de Forma rápida y sencilla.
Pandeyucas
Los pandeyucas son unos ricos amasijos hechos a base de almidón de yuca y queso. Suelen tener forma de media luna o herradura regularmente y son muy populares especialmente en la región andina de Colombia.
Pandequeso
El pandequeso es un rico amasijo muy popular en Colombia, especialmente en la región andina, sin dudas uno de los olores más ricos que existe en el mundo es el de unos deliciosos pandequesos recién salidos del horno.
Albondigón
El albondigón colombiano es una rica receta muy popular en la región andina colombiana, es una especie de rollo hecho con carne molida y relleno con huevo, cebolla, pan y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer un sabroso albondigón colombiano de forma fácil y rápida.
Fríjoles Rojos
Los frijoles rojos colombianos son un delicioso guiso muy popular en toda Colombia. Aprende en esta receta como hacer el guiso de frijoles rojos con pezuña de cerdo de forma rápida y sencilla.