Jugo de Zapote
El jugo de Zapote costeño es una bebida muy popular en el caribe colombiano, especialmente en Cartagena de indias, es una de las bebidas más deliciosas y refrescantes que se pueden encontrar en el caribe, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de zapote de forma fácil y rápida.
Vino de Corozo
El Vino de Corozo es una bebida muy popular en zonas de Colombia como Mompox y otras zonas del caribe colombiano, Aquí aprenderás a preparar el vino de corozo paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Lengua puyada
La Lengua puyada es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; en muchas ocasiones se prepara en ocasiones especiales, como en cenas elegantes o con invitados; está hecha a base de lengua de res. Aquí aprenderás a preparar la Lengua puyada paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Sancocho de bocachico
El Sancocho de bocachico es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; preparado a base del bocachico uno de los peces más apreciados y consumidos de esta zona del país. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de bocachico con leche de coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Jugo de corozo
El jugo de Corozo es una de las bebidas más populares en la costa caribe colombiana, aunque se consume en otras regiones del país es en la costa donde más se prepara, posee un sabor muy exótico que siempre sorprende, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de corozo de forma fácil y rápida.
Arroz de coroncoro ahumado
El arroz de coroncoro ahumado es un plato muy popular en la costa caribe de Colombia, especialmente en las sabanas de sucre, córdoba y Bolívar; preparado a base de un pez de rio llamado coroncoro. Aquí aprenderás a preparar el arroz de coroncoro ahumado paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arroz de guandú
El arroz con guandú es un plato realizado a base de una legumbre llamada Guandú, este plato es muy popular en países latinoamericanos especialmente Panamá y en la región costeña de Colombia. Aquí aprenderás a preparar el arroz de guandú paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Gastronomía del Atlántico
La Gastronomía del Atlántico se ve influenciada principalmente por los mariscos debido a la cercanía del departamento con el mar; entre las comidas mas populares del departamento encontramos el Bocachico en cabrito, el arroz de lisa, la butifarra, las papas rellenas, entre muchas otras.
Gastronomía de La Guajira
La Gastronomía de la Guajira se ve influenciada en gran parte por la cultura indígena, especialmente la wayuu, también por los diferentes mariscos provenientes del mar que la rodea y por productos de la tierra como el maíz, el ñame, la malanga, entre otros.
Sopa de cabeza de gato
La Sopa de cabeza de gato es una muestra gastronómica popular de la costa caribe de Colombia, está hecha a base de la populares “cabeza de gato” unas bolas hechas de puré de plátano; Aquí aprenderás a preparar la sopa de cabezade gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
