Green papaya salad

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Ensalada de Papaya Verde
Ensalada de Papaya Verde

The ensalada de papaya verde es una receta muy fácil de preparar, esta receta es muy popular en ciudades como Barranquilla, Colombia.

Ensalada de Papaya Verde

Receta de Ensalada de papaya verde

Aprende en esta sencilla receta como hacer la ensalada de papaya verde de forma rápida y fácil.
PREPARATION TIME 10 minutes
COOKING TIME 15 minutes
TOTAL TIME 25 minutes
category Salad
cuisine Colombian, Latin American
Portions 8 rations

Ingredients
  

  • 2 pounds green papaya
  • ¼ oil Cup
  • ¼ cup of vinegar
  • 2 tablespoons of lemon juice
  • salt (al gusto)
  • pepper (al gusto)

Step by step preparation
 

  • Lo primero que se hace es pelar y picar la papaya en cuadritos, luego se sancocha en un poco en agua, una vez que esté lista se saca y se seca.
  • Después se procede a mezclarla con el vinagre, jugo de limón, el aceite, sal y pimienta.
  • Y listo, ya puede disfrutar de esta rica ensalada.

Interesting Facts

  • Esta ensalada es muy popular durante las comidas de semana santa en Barranquilla, Atlántico, Colombia.
Palabras Claves Green papaya salad

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