Amasijos

Los Buñuelos de maíz en almíbar son unos deliciosos amasijos fritos hechos a base de harina de maíz y bañados en un almíbar de azúcar. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos buñuelos de maíz en almíbar de forma fácil y rápida.

El Bollo de Mazorca o Maíz es un envuelto hecho a base de maíz, este alimento es de origen indígena, es un alimento típico de países como Colombia, Panamá, Venezuela y Ecuador, En Colombia se consume principalmente en la costa caribe y es muy popular para los desayunos.

Los Dumplings o Drop Dumpligns son una receta de diverso uso en muchos países, en la costa caribe de Colombia, más específicamente en San Andrés y Providencia se suele preparar una receta de dumplings o Drop dumplings que sirve tanto como parte de otros platos como un alimento aparte.

Las Arepas de fruto de árbol de pan, son una deliciosa receta que en Colombia son parte de la gastronomía isleña de San Andrés y providencia y del pacifico especialmente del Choco, aprende con esta sencilla y rápida receta como prepararlas.

Los Johnny Cakes o Journey cake son una especie de pan sin levadura, muy consumidos en las zonas isleñas e insulares de muchas partes del mundo, en Colombia son muy populares en San Andrés y providencia en donde se han convertido en parte de la gastronomía local. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Johnny Cakes de forma fácil y rápida.

Las almojábanas colombianas son unos ricos panecillos dulces que en Latinoamérica se suelen realizar con maíz, queso, huevos y mantequilla. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas almojábanas de forma fácil y rápida.

Las Arepas de Maíz Cariaco o maíz morado como también se le conoce son un alimento muy popular en la gastronomía caribe de Colombia, especialmente en la guajira; en esta sencilla receta aprende cómo preparar las arepas de maíz cariaco de forma fácil y rápida.

Los pandeyucas son unos ricos amasijos hechos a base de almidón de yuca y queso. Suelen tener forma de media luna o herradura regularmente y son muy populares especialmente en la región andina de Colombia.

El Bami es un plato de acompañamiento muy típico de las zonas costeras de Colombia, especialmente de San Andrés Islas, es una preparación muy parecida al tradicional Casabe; se suele usar como acompañamiento de muchos alimentos, esta sencilla y rápida receta te enseñara como prepararlo.

Las regañonas santandereanas son un delicioso tentempié hecho a base de maíz tierno, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas deliciosas regañonas santandereanas de forma fácil y rápida.