Bolitas de yuca en miel
Las bolitas de yuca con miel son un rico postre o bocadillo hecho a base de yuca y queso principalmente, en Colombia suelen ser muy populares en regiones como la Andina, especialmente en departamentos como Caldas, este delicioso postre es perfecto para una merienda o refrigerio.
Cocadas de panela
Las cocadas colombianas son uno de los dulces más populares del país; especialmente las cocadas de panela, este rico postre hecho a base de coco y por supuesto de panela es especialmente consumido en la costa de Colombia. Aprende aquí como hacer las Cocadas con panela de forma fácil y rápida.
Chicha de arroz
La Chicha de Arroz colombiana es una deliciosa bebida muy típica y popular de las regiones caribe y llaneras de Colombia; está hecha a base de arroz y puede prepararse con una base de agua o leche según los gustos. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica chicha de arroz colombiana de forma rápida y sencilla.
La macana
La macana es una especie de postre tradicional de Salaminas, Caldas; este rico postre de muy fácil preparación se asemeja a una colada y es perfecto para calentarse en un día muy frío.
Huevos Pericos
Los desayunos bogotanos no pueden estar completos sin los famosos huevos pericos, esta receta es una de las muestras gastronómicas más populares de esta zona de Colombia.
Costillas de gamitana o Tambaquí
Las costillas de gamitana o Tambaquí son una rica forma de preparar este rico pescado, el cual es uno de los más populares en las regiones de la Amazonía y los llanos. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas costillas de Tambaquí o gamitana de forma fácil y rápida.
Arepa de arriero
En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer unas arepas de arriero.
Receta de Arepa de arriero
Aprende en esta sencilla...
Cabeza de gato
La Cabeza de gato es una receta muy popular de la costa caribe de Colombia, hecha a base de plátano verde; Aquí aprenderás a preparar la receta de cabeza de gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Mondongo paisa
El mondongo paisa es una deliciosa sopa muy popular en regiones como la Andina y la Caribe en Colombia, pero muy especialmente en Antioquia.
Friche (Juriiche)
El Friche de chivo o Juriiche, es una preparación a base de la carne y vísceras del chivo (cabra), este plato es una de las muestras gastronómicas más importantes de la cultura indígena Wayuu en la Guajira.