Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Aguardiente con hojas de brevo

Aguardiente con hojas de brevo

Aprende en esta sencilla receta como hacer un aguardiente con hojas de brevo de forma fácil y rápida.
Buñuelos de maíz en almíbar receta colombiana

Buñuelos de maíz en almíbar

Los Buñuelos de maíz en almíbar son unos deliciosos amasijos fritos hechos a base de harina de maíz y bañados en un almíbar de azúcar. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos buñuelos de maíz en almíbar de forma fácil y rápida.
Arroz con chipi chipi

Arroz con chipi-chipi

El Arroz con chipi-chipi es un plato hecho a base de chipi-chipis (una especie de molusco que tiene presencia en muchas playas latinoamericanas). Aquí aprenderás a preparar el Arroz de chipi-chipi paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Bocadillo veleño o Bocadillo de guayaba

Bocadillo de guayaba o Bocadillo Veleño

El bocadillo de guayaba o bocadillo veleño es un delicioso dulce hecho a base de guayaba muy importante en la gastronomía colombiana. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico bocadillo veleño de forma fácil y rápida.
Receta de Casabe

Casabe

El Casabe de yuca o cazabe es uno de los platos tradicionales más antiguos de las Américas; tiene su origen en las culturas indígenas del caribe americano, Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico casabe de forma rápida y fácil.
Esponjado de curuba

Esponjado de curuba

El esponjado de curuba es un delicioso postre muy popular en algunas zonas de Colombia, como en Bogotá y Boyacá. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico esponjado de curuba de forma fácil y rápida.
Bizcocho de achira receta colombiana

Bizcochos de achira

Los bizcochos de achiras son una deliciosa especialidad culinaria que se origina en la región andina de Colombia. Aprende aquí como preparar los bizcochos de achira de forma fácil y rápida.
Arepas asadas receta colombiana

Arepas asadas

Las arepas asadas son unas deliciosas arepas hechas a base de maíz porva, estas ricas arepas en Colombia son muy populares en Cundinamarca y sus alrededores. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas arepas Asadas de forma rápida y fácil.
Café Guarulo Receta

Café Guarulo

El Café Guarulo es un café bastante aguado, aromatizado con canela y endulzado con panela; este café es muy típico de los llanos orientales colombianos.
Dulce de chepacorinas receta colombiana

Dulce de Chepacorinas

El Dulce de Chepacorinas es un dulce hecho a base de una galleta tradicional del Carmen de Bolívar que se le conoce como “Chepacorinas”. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico dulce de Chepacorinas de forma fácil y rápida.