Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Chocolate Caliente receta colombiana

Chocolate Caliente

Una receta rica, reconfortante, fácil y rápida es el Chocolate Caliente, esta rica bebida es muy tradicional en los hogares colombianos, en Colombia muchos nos despertamos con el olor del chocolate caliente para desayunar.
Dulce de fresas en almíbar

Dulce de fresas en almíbar

El dulce de fresas en almíbar es un postre muy fácil de realizar y que además requiere muy pocos ingredientes, su preparación es básicamente igual que la receta de dulce de mora en almíbar.
Jugo de Naidí receta colombiana

Jugo de Naidí o Acaí

El jugo de Naidí o Acaí es una deliciosa y refrescante bebida hecha a base de Naidí un fruto proveniente de una palma originaria de América del Sur, en Colombia esta bebida es muy popular en la región del pacifico. Aprende aquí como preparar el jugo de Naidí de forma fácil y rápida.
Receta de Arroz con camarones secos

Arroz con camarones secos

El arroz con camarones secos es una rica receta muy popular en la costa atlántica colombiana, en esta sencilla receta aprenderás a prepararlo de forma rápida y paso a paso.
Buñuelos de maíz en almíbar receta colombiana

Buñuelos de maíz en almíbar

Los Buñuelos de maíz en almíbar son unos deliciosos amasijos fritos hechos a base de harina de maíz y bañados en un almíbar de azúcar. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos buñuelos de maíz en almíbar de forma fácil y rápida.
Arepas de chócolo o choclo cachapa venezolana

Arepas de chócolo o choclo

Las arepas de chócolo, también conocidas como arepas de maíz tierno, son un platillo tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en Colombia y Venezuela donde se les conoce como Cachapa venezolana. Aprende aquí como preparar las Arepas choclo de forma fácil y rápida.
Palometa frita

Palometa Frita

La palometa frita es uno de los pescados más populares de los llanos orientales, por ello se ha convertido en un elemento insignia de la gastronomía de los llanos; aunque por su exquisito sabor ha trascendido a la gastronomía nacional colombiana.
Jugo de corozo receta colombiana

Jugo de corozo

El jugo de Corozo es una de las bebidas más populares en la costa caribe colombiana, aunque se consume en otras regiones del país es en la costa donde más se prepara, posee un sabor muy exótico que siempre sorprende, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de corozo de forma fácil y rápida.
Gastronomía de San Andrés islas

Gastronomía de San Andrés y Providencia

La Gastronomía de San Andrés y Providencia se ve influenciada por los frutos del mar, al ser islas rodeadas por el océano, este se ha convertido en el principal proveedor de alimentos para sus habitantes.
Bocadillo veleño o Bocadillo de guayaba

Bocadillo de guayaba o Bocadillo Veleño

El bocadillo de guayaba o bocadillo veleño es un delicioso dulce hecho a base de guayaba muy importante en la gastronomía colombiana. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico bocadillo veleño de forma fácil y rápida.