Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Arroz blanco receta

Arroz Blanco

El arroz blanco es sin dudas uno de los acompañantes mas populares de la gastronomía, no solo la latinoamericana si no a nivel mundial, Colombia no es la excepción, en el país cafetero el arroz es parte primordial de la cocina. Aprende en esta sencilla receta como preparar arroz blanco de forma fácil y rápida.
Dulce de papa receta colombiana

Dulce de papa

El dulce de papa es un rico dulce que es muy popular en Colombia, especialmente en fechas como la Semana Santa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso dulce de papa de forma fácil y rápida.
Natilla receta colombiana

Natilla

La Natilla colombiana de maíz es un delicioso postre muy popular en toda Colombia, pero es en la región andina donde más se consume y es en navidad donde cobra una mayor relevancia. Aprende aquí como hacer la Natilla colombiana de Forma rápida y sencilla.
Plátanos maduros asados con queso y bocadillo

Plátanos maduros asados con queso

Los Plátanos maduros asados con queso y bocadillo son una deliciosa receta que bien puede considerarse un postre o un acompañante, es perfecto en cualquiera de las dos opciones, esta receta es muy popular en Colombia.
Bizcocho de achira receta colombiana

Bizcochos de achira

Los bizcochos de achiras son una deliciosa especialidad culinaria que se origina en la región andina de Colombia. Aprende aquí como preparar los bizcochos de achira de forma fácil y rápida.
Bizcocho de cuajada receta colombiana

Bizcochos de cuajada Huilense

Los Bizcochos de cuajada Huilense son una deliciosa y tradicional especialidad de la región de Andina, en Colombia. Aprende aquí como preparar los bizcochos de cuajada de forma fácil y rápida.
cafe cerrero receta

Café Cerrero

El Café Cerrero es un café bien negro y sin azúcar; muy consumido en muchas regiones de Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer el Café Cerrero de forma sencilla y rápida.
Bolitas de yuca receta colombiana

Bolitas de yuca en miel

Las bolitas de yuca con miel son un rico postre o bocadillo hecho a base de yuca y queso principalmente, en Colombia suelen ser muy populares en regiones como la Andina, especialmente en departamentos como Caldas, este delicioso postre es perfecto para una merienda o refrigerio.
Mazamorra Paisa receta colombiana

Mazamorra paisa

La mazamorra paisa es una delicia gastronómica que combina maíz tierno, leche, panela y canela para crear una mezcla dulce y reconfortante. Aprende aquí como preparar la Mazamorra paisa de forma fácil y rápida.
Receta de Mojarras Fritas

Mojarras fritas

La Mojarra frita es uno de los platos más populares de la gastronomía de Latinoamérica, no solo por su exquisito sabor sino también por la abundancia de este pez, en Colombia su gran popularidad se da mayormente en la costa, pero suele ser consumido en todo el país, aprende en esta sencilla receta como preparar mojarras fritas de forma rápida y fácil.