Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Vino de corozo receta colombiana

Vino de Corozo

El Vino de Corozo es una bebida muy popular en zonas de Colombia como Mompox y otras zonas del caribe colombiano, Aquí aprenderás a preparar el vino de corozo paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Torta de manzana receta colombiana.

Torta de manzana

La Torta de manzana es un delicioso y popular postre, en Colombia esta torta se suele consumir en zonas como Boyacá. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica torta de manzana de forma fácil y rápida.
Guarruz llanero receta colombiana

Guarruz Llanero

El Guarrús o Guarrúz llanero es una bebida muy popular en el llano colombiano, especialmente en Casanare, esta rica bebida hecha a base de harina de maíz, arroz y queso es muy popular para consumir con amigos en épocas especiales.
Torta de Mojicón receta colombiana.

Torta de mojicón

La Torta de mojicón es un delicioso postre hecho a base de mojicones, los cuales son unos panes que por lo general están rellenos de arequipe o bocadillo. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Torta de mojicón de forma fácil y rápida.
Arepas de Arroz receta colombiana

Arepas de arroz

La Arepa de arroz es una rica arepa que en Colombia se suele preparar muy comúnmente en la costa caribe, está hecha a base de arroz y queso principalmente. Aprende en esta sencilla receta como preparar unas deliciosas arepas de arroz de forma fácil y rápida.
Bollo de Yuca receta colombiana

Bollo de yuca

El Bollo de Yuca o “bollo e yuca” como se le conoce en la costa es un amasijo hecho a base de yuca, es muy popular en la zona caribe de Colombia especialmente en departamentos como el Atlántico y Bolívar. En esta receta aprende como preparar de forma fácil y rápida el bollo de yuca.
Jugo de corozo receta colombiana

Jugo de corozo

El jugo de Corozo es una de las bebidas más populares en la costa caribe colombiana, aunque se consume en otras regiones del país es en la costa donde más se prepara, posee un sabor muy exótico que siempre sorprende, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de corozo de forma fácil y rápida.
Callos con garbanzos santandereanos receta colombiana

Callos con garbanzos

Los Callos con garbanzos santandereanos son un plato tradicional y sabroso que combina la textura suave de los callos de ternera con la cremosidad de los garbanzos. Aprende aquí como preparar los Callos con garbanzos santandereanos de forma fácil y rápida
cebollitas ocañeras

Cebollitas ocañeras

Las cebollitas ocañeras encurtidas son un famoso y delicioso aperitivo que se usa como acompañante de muchas comida, especialmente en el norte de Santander. Aprende en esta sencilla receta como hacer Cebollitas ocañeras de forma fácil y rápida.
aloja huilense receta colombiana

Aloja huilense

La Aloja huilense es una bebida que hace parte de los “preparados” que se realizan en el Tolima grande (Tolima y Huila), estos consisten en bebidas pre-hechas las cuales se conservan y solo basta con añadirles agua y una porción del preparado para poder disfrutar de la misma.