Receta de Merengón
El merengón es un rico postre hecho a base de merengue, crema de leche y frutas; este delicioso manjar es un bocadillo perfecto para cualquier ocasión. Aprende en esta sencilla receta como hacer merengón de forma rápida y sencilla.
Ingredientes
- 1 merengue grande
- ½ taza de crema de leche
- Frutas (motas de guanábana y tajadas finas de fresa, feijoa o durazno)
- Arequipe o Dulce de mora
- Azúcar al gusto
Preparación paso a paso
- Debe tener en cuenta que para esta receta se necesita tener con anticipación 1 merengue ya preparado, si no sabe como hacer merengue puede ver la receta dando clic aquí.
- Debe tomar su merengue y con mucho cuidado cortarlo por la mitad, a lo ancho. (para que le queden dos capas de merengue)
- Luego sobre la parte inferior coloca un poco de crema de leche mezclada con azúcar al gusto, sobre la crema de leche colocara trozos de las frutas que eligió, luego bañara estas frutas con el arequipe o el dulce de mora.
- Por último, lo cubre con la parte superior que corto.
- Y listo, ya puede disfrutar de este rico postre.
Datos Curiosos
- Este postres es muy popular en Bogotá, en esta ciudad se suele consumir al final de los viajes.
- El merengón colombiano popularmente se rellena con frutas como guanábana, fresas, feijoa o duraznos, pero si no tienen a su disposición estas frutas, pueden cambiarlas por otras de su preferencia.
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