Torta de mojicón

La Torta de mojicón es un delicioso postre hecho a base de mojicones, los cuales son unos panes que por lo general están rellenos de arequipe o bocadillo.

Receta de Torta de mojicón

Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Torta de mojicón de forma fácil y rápida.

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Tiempo de Preparación 15 minutes mins

Tiempo de Cocción 50 minutes mins

Tiempo Total 1 hour hr 5 minutes mins

Categoria Dulces, Postre

Cocina Colombiana, Latino Americana

Porciones 8 personas

Ingredientes

  

• 8 mojicones
• 750 ml de leche
• 5 huevos
• 250 gr de azúcar
• 250 gr de bocadillo de guayaba
• 3 cucharadas de crema de leche
• 1 cucharada de vainilla

Preparación paso a paso

 

• Lo primero que deberá hacer es preparar una crema, usando los huevos previamente batidos, la leche, la esencia de vainilla, la crema de leche y el azúcar.
• Luego la colocan a cocinar a fuego lento, sin dejar que hierva.
• Después deberán cortarlos los mojicones en dos, los colocan en un molde previamente enmantequillado; se le añaden trocitos de bocadillo y más mojicones, luego lo bañan con la crema que prepararon anteriormente y proceden a llevarlo al horno precalentado a 350°, lo dejaran allí por unos 40 minuto.
• Pasado este tiempo lo dejan enfriar, lo desmoldan y proceden a servirlo.

Datos Curiosos

Foto: Las delicias de Alicia

Palabras Claves Torta de mojicón

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