30/10/2022
Torta o molde de bagre seco
La Torta o molde de bagre seco es un plato hecho a base de bagre seco (pescado), muy popular en la zona caribe de Colombia....
#Gastronomía del Cesar
30/10/2022
Torta de banano
La torta de banano es un plato hecho a base de guineos maduros, este delicioso postre es muy popular en el caribe colombiano. Aquí aprenderás...
30/10/2022
Rungo de cabeza de bagre
El Rungo de cabeza de bagre es uno de los platos más representativos del departamento del Magdalena en Colombia. Aquí aprenderás a preparar el Rungo...
30/10/2022
Pastel de arroz
El Pastel de arroz es uno de los platos más populares de la gastronomía caribe, este delicioso envuelto es una especie de tamal hecho a...
30/10/2022
Lebranche (liza) sudado con coco
El Lebranche sudado con coco es un plato gastronómico popular en la cocina caribe colombiana, este plato esta hecho a base de lebranche o lisa...
30/10/2022
Guineo pachangao o cayeye
El guineo pachangao o cayeye es un plato hecho a base de guineos verdes; popular en la costa colombiana, especialmente en la zona bananera, suele...
23/10/2022
Salpicón de bonito
El salpicón de bonito es un plato muy popular en la costa de Colombia, existen diferentes pescados con los que se suelen preparar, pero el...
23/10/2022
Sancocho vallenato
El Sancocho vallenato, es el plato vallenato por excelencia, este sancocho hecho a base de costilla de res se ha convertido en uno de los...
23/10/2022
Mojarras fritas
La Mojarra frita es uno de los platos más populares de la gastronomía de Latinoamérica, no solo por su exquisito sabor sino también por la...
22/10/2022
Sancocho trifásico
El Sancocho trifásico es uno de los platos más populares del caribe colombiano, su nombre proviene del uso de tres carnes distintas (Res, cerdo y...