Bami
El Bami es un plato de acompañamiento muy típico de las zonas costeras de Colombia, especialmente de San Andrés Islas, es una preparación muy parecida al tradicional Casabe; se suele usar como acompañamiento de muchos alimentos, esta sencilla y rápida receta te enseñara como prepararlo.
Arepas de fruto del árbol de pan
Las Arepas de fruto de árbol de pan, son una deliciosa receta que en Colombia son parte de la gastronomía isleña de San Andrés y providencia y del pacifico especialmente del Choco, aprende con esta sencilla y rápida receta como prepararlas.
Arroz en leche de Coco
El Arroz en leche de coco es sin dudas el acompañante mas primordial de muchas recetas tradicionales del caribe colombiano, esta sencilla receta te enseña como prepararlo.
Crab Backs o cangrejos rellenos
Los Crab Backs o cangrejos rellenos son una de las recetas gastronómicas mas tradicionales de la cocina caribe, en Colombia uno de los lugares donde más tradicionalmente se prepara en las Islas de San Andrés, Providencia y Santa Catalina.
Muelas de cangrejo al ajillo
Las Muelas de cangrejo al Ajillo son una receta muy representativa del caribe colombiano, en esta receta aprenderás a prepararla de forma fácil y rápida.
Dumplings (Drop Dumplings)
Los Dumplings o Drop Dumpligns son una receta de diverso uso en muchos países, en la costa caribe de Colombia, más específicamente en San Andrés y Providencia se suele preparar una receta de dumplings o Drop dumplings que sirve tanto como parte de otros platos como un alimento aparte.
Pigtail o Colas de Cerdo en Salmuera
El PigTail o colas de cerdo en salmuera son un ingrediente que se usa en muchas recetas distintas, gracias a su distintivo sabor, esta sencilla receta te enseña como prepararlo.
Corned fish o Pescado en Conserva
El Corned fish o Pescado en conserva es método de conservación del pescado que nace en las zonas caribes en la época en la que no existía la refrigeración.
Leche de Coco
La leche de Coco es un ingrediente primordial en la gastronomía caribe de Colombia y otros países latino americanos, la leche de coco posee nutrientes y vitaminas que aportan muchos beneficios al cuerpo; en esta receta podrás conocer una forma muy sencilla de prepararla.
Aceite de Coco
El aceite de coco es un ingrediente muy usado en recetas de la gastronomía caribe de Colombia y otros países Latino americanos, esta sencilla receta te enseñara como obtenerlo.
