Jugo de Mango Verde (Biche)
El Jugo de Mango Verde goza de gran popularidad en Colombia y en muchos lugares de américa latina, en especial por sus grandes beneficios para la salud.
Jugo de Carambola
El Jugo de Carambola es una bebida de gran popularidad en Colombia y américa latina, por su frescura y sabor; la popular fruta estrella como se le conoce al carambolo es usada en diversas preparaciones gastronómicas en Colombia como en el Cóctel de aguardiente llanero con carambola o el esponjado de Carambola.
Changua Cerrera
La Changua Cerrera es un caldo de popular consumo en diversas partes de Colombia, especialmente en el interior del país; la versión de los llanos orientales de este caldo, no tiene leche como si lo tiene la changua de interior país.
Chicha de arroz
La Chicha de Arroz colombiana es una deliciosa bebida muy típica y popular de las regiones caribe y llaneras de Colombia; está hecha a base de arroz y puede prepararse con una base de agua o leche según los gustos. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica chicha de arroz colombiana de forma rápida y sencilla.
Hervido de Gumarra
El Hervido de Gumarra es un sancocho (sopa) similar al de gallina criolla despresada, pero con un sabor muy llanero, es una de las sopas mas apreciadas en los llanos orientales. Aprende aquí como hacer el Hervido de Gumarra de forma rápida y fácil.
Arroz Llanero
El Arroz Llanero es de las comidas predilectas de la Orinoquia o los Llanos Orientales; su ingrediente especial es el rabo de res. Aprende sencilla receta de como hacer Arroz Llanero de rápido y sencillo.
La Hallaca o Hayaca
La hallaca o hayaca es un rico envuelto típico de Venezuela y que en países como Colombia también se consume, especialmente en la región de los llanos orientales o la Orinoquia, la región caribe y el Norte de Santander. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas hallacas o hayacas de forma rápida y fácil.
Dulce de Icacos o Hicacos
El dulce de icacos o hicacos es un rico manjar que tiene una pulpa de textura suave y agradable, en el interior posee una “nuez” de sabor avellanado y delicado, lo que convierten a este dulce en un delicioso manjar. Aprende en esta sencilla receta como se hace el dulce de icaco de forma fácil y rápida.
Palo a pique
El Palo a Pique es un rico plato característico de los llanos orientales, puede degustarse a cualquier hora del día. Es un plato que gracias a sus ingredientes genera una buena cantidad de energía. Aprende en esta sencilla receta como hacer Palo a pique de forma rápida y sencilla.
Mamona o Ternera a la Llanera
La Mamona o Ternera a la Llanera es una de las muestras gastronómicas más importantes y populares de los llanos orientales y Colombia, su preparación y consumo es una tradición llanera por excelencia. Es muy común que se prepare en días festivos y en grandes celebraciones.
