El chocolate con leche de coco es una sabrosa bebida que combina dos de los sabores más deliciosos (la leche de coco y el chocolate) en una bebida caliente y reconfortante.
La leche de coco suave y cremosa se mezcla con chocolate oscuro para crear una bebida perfecta para disfrutar en esas mañana y tardes frías.
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En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer un delicioso chocolate en leche de coco al mejor estilo colombiano, desde la comodidad de tu hogar.
Receta de Chocolate con leche de coco
Ingredientes
- 8 pastillas de chocolate
- 2 tazas de leche de coco
- 1 litro de leche de vaca
- Azúcar al gusto
Preparación paso a paso
- Se colocan a cocinar a fuego lento las pastillas de chocolate en la leche de coco, con la ayuda de un molinillo puede ir batiendo fuertemente.
- Cuando ya noté que las pastillas de chocolate están disueltas añade la leche de vaca y el azúcar a gusto.
- Lo bate bien con la ayuda del molinillo hasta que espese a gusto.
- Y listo, se sirve caliente.
Datos Curiosos
- Esta bebida es muy popular en regiones como la pacifica en Colombia.
- El chocolate puede mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés gracias a que contiene una sustancia llamada feniletilamina.
- La leche de coco favorece la digestión gracias ya que posee un buen contenido de fibra.
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