Llanero brandy cocktail with star fruit
The Llanero liquor cocktail with star fruit is one of the most popular cocktails in the Orinoquia region or the eastern plains, it is made from Llanero liquor, a liquor derived from sugar cane with an anise flavor.
Curito broth
El Caldo de Curito es uno de los platos típicos mas populares de la gastronomía de los llanos orientales. El Curito es un pez característico de los llanos orientales, famoso por su sabor y por la carencia de espinas en su cuerpo. Aprende en esta sencilla receta como hacer Caldo de Curito de forma rápida y sencilla.
Dulce de Merey llanero or Marañón
El dulce de Merey es uno de los dulces mas típicos de los llanos orientales, El Merey o Marañón es una fruta cítrica, carnosa y jugosa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Dulce de Marañón o Merey llanero o de forma rápida y fácil.
Gastronomy of Vichada
The Gastronomy of Vichada is influenced by the llanera culture, since it is part of the region of the eastern plains or the Colombian Orinoquia; It is a very varied gastronomy and widely enriched by an abundance of fauna, flora and ethnic diversity that the region enjoys.
