Main course

Conoce aquí las mejores recetas de Plato Fuerte of the gastronomía colombiana, recetas fáciles de preparar desde el hogar, dale un sabor colombiano a tus comidas con estos platos típicos de la cocina hogareña y gourmet de Colombia.

Malangada

Malangada

Malangada is a Creole chicken stew with pieces of Malanga (tuber), very popular in the Caribbean, especially in departments such as Guajira; In this simple recipe learn how to prepare Malangada quickly and easily.
Lengua puyada receta colombiana

Puyated tongue

Lengua puyada is a very popular recipe on the Caribbean coast of Colombia; It is often prepared on special occasions, such as at elegant dinners or with guests; It is made from beef tongue. Here you will learn how to prepare Lengua puyada step by step and quickly and easily.
Torta de ñame pacifico

yam cake

La Torta de ñame es una deliciosa receta hecha a base de ñame, carne de cerdo, refrito y otros ingredientes. Aprende aquí como preparar la torta de ñame de forma fácil y rápida.
cabrito asado receta colombiana

Roasted goat meat

El Cabrito asado es un plato tradicional y exquisito que destaca por su sabor jugoso y tierno. Aprende aquí como preparar el Cabro asado santandereano de forma fácil y rápida.
Carne oreada receta colombiana

Aerated meat

La carne oreada es un plato tradicionalmente preparado en varias regiones de Latinoamérica, conocido por su delicioso sabor ahumado y su textura tierna. Aprende aquí como preparar Carne oreada de forma fácil y rápida.
Pastel Sanpedrino o pastel de san pedro receta colombiana.

Saint Peter's cake or Sanpedrino cake

El pastel sanpedrino o torta de san pedro es un delicioso plato que tradicionalmente se prepara durante las fiestas de san pedro del Huila en Colombia. Aprende en esta sencilla y rápida receta como preparar el pastel sanpedrino de forma fácil.
en_US