Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Dulce de Feijoa receta colombiana

Dulce de feijoas

El dulce de feijoas es un rico dulce hecho a base de una fruta tropical conocida como feijoas, esta fruta es una especie de guayaba originaria del Brasil. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso dulce de feijoas de forma fácil y rápida.
insulso Tolimense receta colombiana

Insulso Tolimense

El insulso tolimense es un envuelto que sirve como acompañante de muchas de las comidas del Tolima y del huila, este envuelto hecho a base de harina de maíz hace parte de una gran cantidad de platos en la región. Aprende aquí como hacer el insulso tolimense de forma rápida y fácil.
Queso de capa de mompox

Así se prepara el tradicional Queso de capa de Mompox

El queso de capa de Mompox es una de las muestras gastronómicas más tradicionales de Santa Cruz de Mompox municipio de Bolívar, Colombia; este queso momposino se hace con capas muy delgadas de queso de allí el nombre, aprende en esta sencilla receta como preparar el queso de capa de mompox de forma fácil y rápida.
Dulce de Grosellas Receta Colombiana

Dulce de grosellas

El Dulce de grosellas es un rico dulce hecho a base de grosellas, es muy popular en varios países como Puerto rico, Ecuador, Colombia, Panamá, entre otros. Aprende aquí como hacer el dulce de grosellas de forma fácil y rápida.
chuyaco de naranja de cartago

Chuyaco de Naranja

El chuyaco de naranja de Cartago es un rico acompañante o aperitivo, hecho a base de naranja, cebolla larga, panela y otros ingredientes. Aprende aquí como hacer el chuyaco de Naranja de forma rápida y fácil.
Jugo de mandarina receta colombiana

Jugo de Mandarina

El jugo de mandarina es una bebida refrescante y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día. La mandarina es una fruta cítrica dulce y jugosa. Aprende en esta fácil receta cómo hacer un rico jugo de mandarina de forma rápida y sencilla.
Majule Receta Colombiana

Majule

El Majule es una rica receta hecha a base de plátanos maduros, leche y cuajada, esta especie de bebida espesa o postre es la perfecta compañía para unas ricas cachapas o unos ricos tungos. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso majule de forma fácil y rápida.
Papas Chorreadas Receta colombiana

Papas chorreadas

Las papas chorreadas son una deliciosa receta hecha a base de papas cocidas bañadas en un sofrito hecho con queso, cebolla y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer papas chorreadas de forma rápida y fácil.
Caldo de Curito receta colombiana

Caldo de Curito

El Caldo de Curito es uno de los platos típicos mas populares de la gastronomía de los llanos orientales. El Curito es un pez característico de los llanos orientales, famoso por su sabor y por la carencia de espinas en su cuerpo. Aprende en esta sencilla receta como hacer Caldo de Curito de forma rápida y sencilla.
Mote de Guandú receta colombiana

Mote de guandú

El Mote de guandú es una de las muestras gastronómicas populares de la costa caribe colombiana, está hecho a base de guandú, ñame y otros tubérculos. Aquí aprenderás a preparar el mote de guandú paso a paso y de forma rápida y sencilla.